Quem não gosta de um delicioso biscoito para acompanhar o café ou chá da tarde? E se for um biscoito Montanha Russa feito de um jeito diferente e em menos de 15 minutos? Neste artigo, vamos te ensinar uma versão prática e rápida dessa delícia tradicional.
Passo a Passo para o Biscoito Montanha Russa
Muitas pessoas adoram o sabor e a textura crocante do biscoito Montanha Russa, mas nem sempre têm tempo para preparar a receita tradicional. Para isso, esta versão rápida e fácil vai te surpreender. Aqui está o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de manteiga derretida
- Gotas de chocolate a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
- Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente as gotas de chocolate e misture novamente.
- Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e estão prontos para serem saboreados!
Conclusão
Com este método simples e rápido, você pode desfrutar do sabor único do biscoito Montanha Russa em poucos minutos. Experimente esta receita e surpreenda a todos com biscoitos fresquinhos e deliciosos.
Dicas Extras
– Para um toque extra de sabor, você pode adicionar essência de baunilha à massa. – Experimente variar as gotas de chocolate por nozes, castanhas ou frutas secas. – Armazene os biscoitos em um pote hermético para que se mantenham crocantes por mais tempo.
FAQ
Posso substituir a manteiga por margarina na receita?
Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade. No entanto, a manteiga tende a conferir um sabor mais rico aos biscoitos.
Posso congelar a massa dos biscoitos Montanha Russa?
Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos Montanha Russa em forma de bolinhas antes de assar. Basta colocá-las em um recipiente adequado e levar ao freezer. Quando quiser assar, é só retirar do freezer e levar diretamente ao forno pré-aquecido.