A banana à milanesa é uma deliciosa sobremesa popular em várias partes do Brasil. Trata-se de bananas empanadas e fritas, resultando em um sabor crocante por fora e macio por dentro. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar essa sobremesa deliciosa em casa. Neste artigo, vamos lhe ensinar como fazer banana à milanesa de forma fácil e rápida.
Ingredientes necessários
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela (opcional, para polvilhar)
Passo a passo
- Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- Passe as bananas na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Em seguida, mergulhe as bananas nos ovos batidos.
- Por fim, passe as bananas na farinha de rosca, garantindo que fiquem empanadas por completo.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as bananas empanadas até que fiquem douradas por igual.
- Retire as bananas do óleo e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima das bananas antes de servir.
- Sirva ainda quente e aproveite!
Conclusão
A banana à milanesa é uma sobremesa simples de preparar, mas que encanta o paladar de todos. Com esse passo a passo, você poderá desfrutar dessa delícia em casa, surpreendendo seus amigos e familiares. Experimente fazer essa receita e aproveite!
Dicas
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar essência de baunilha à mistura de ovos batidos. Isso dará um aroma delicioso à sua banana à milanesa.
FAQ
Posso utilizar bananas verdes para fazer banana à milanesa?
Não é recomendado utilizar bananas verdes, pois elas não possuem o mesmo sabor adocicado e textura macia que as bananas maduras proporcionam.
Posso assar as bananas à milanesa em vez de fritar?
Sim, você pode assar as bananas empanadas em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem douradas.
Com esse passo a passo, você poderá desfrutar dessa delícia em casa, surpreendendo seus amigos e familiares. Aproveite a sua banana à milanesa!