Continua após a publicidade
Aprenda como fazer pavê de bolacha fácil e simples, confira o passo a passo dessa receita incrível abaixo, Essa deliciosa receita de pavê de bolacha é preparada com creme de chocolate e creme branco. Confira como fazer o prato e já garanta a sobremesa do final de semana!
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (mesma medida das latas de leite condensado)
- 4 gemas
- 2 colheres de sobremesa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara de achocolatado para umedecer os bicoitos
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho, leve ao fogo e mexa até engrossar;
- 2Quando engrossar, use um fouet para misturar o creme;
- 3Depois, divida o creme em duas tigelas;
- 4Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó para fazer o creme de chocolate e misture;
- 5Então, leve os cremes para a geladeira por, no mínimo, 1 hora;
- 6Depois, umedeça os biscoitos champanhe no achocolatado;
- 7Cubra o fundo de um refratário de vidro com os biscoitos champanhe;
- 8Depois, intercale camadas de creme branco e creme de chocolate;
- 9Leve o pavê de bolachas para a geladeira por 4 horas;
- 10Decore com biscoito champanhe e sirva.
Pavê de bolacha maria
O pavê com bolacha Maria é uma sobremesa feita em camadas e recheada com creme branco, saiba como fazer
Continua após a publicidade
Ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
Creme
- 1Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 litro de leite.
- 2Dissolva 4 colheres de sopa de amido de milho em meia xícara de chá de leite e adicione à panela.
- 3Depois, acrescente meia xícara de chá de açúcar e misture sem parar até engrossar. Reserve.
Ingredientes
Cobertura
- 3 claras
- Meia xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Cobertura
- 1Bata 3 claras até ficarem firmes.
- 2Depois, adicione meia xícara de chá de açúcar e 1 lata de creme de leite.
- 3Misture e reserve.
Ingredientes
Montagem
- 1 pacote de bolacha Maria
Modo de Preparo
Montagem
- Em um refratário, coloque parte do creme branco e espalhe.
- Umedeça as bolachas no leite e, depois, faça uma camada no refratário.
- Repita as camadas e finalize espalhando a cobertura.
- Leve para gelar.
- Decore com bolachas quebradas e sirva em seguida.