A pamonha de forno é uma delícia tradicional da culinária brasileira. Feita com milho verde e outros ingredientes saborosos, essa receita é uma ótima opção para um lanche ou acompanhamento. Se você quer aprender a fazer uma pamonha de forno maravilhosa, está no lugar certo!

Ingredientes

– 5 espigas de milho verde
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 3 colheres de sopa de manteiga
– 1 pitada de sal
– Queijo minas (opcional)

Modo de preparo

1. Comece retirando os grãos de milho das espigas.
2. No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite.
3. Acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal, e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Se desejar, adicione pedaços de queijo minas à mistura.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a pamonha fique dourada.

Variações

Você pode adicionar outros ingredientes à pamonha de forno, como coco ralado, canela, erva-doce ou até mesmo carne seca desfiada, de acordo com sua preferência.

Conclusão

A pamonha de forno é uma opção deliciosa e prática para quem gosta de receitas com milho e deseja surpreender a família e os amigos. Experimente essa receita e aproveite o sabor incrível dessa iguaria brasileira.

Dicas

– Utilize o milho verde fresco para obter o melhor sabor na sua pamonha.
– Experimente servir a pamonha de forno com requeijão cremoso ou geleia de pimenta. Fica uma combinação perfeita.

FAQ

Posso usar milho enlatado para fazer a pamonha de forno?

Sim, é possível utilizar milho enlatado, mas o sabor não será o mesmo de uma pamonha feita com milho verde fresco.

Posso congelar a pamonha de forno?

Sim, a pamonha de forno pode ser congelada depois de assada. Basta esperar esfriar, embalar bem e colocar no freezer. Na hora de consumir, basta aquecer no forno por alguns minutos.

Agora que você tem todas as informações, mãos à obra e bom apetite!