Introdução

Se você é fã de bolos de festa, com recheio e cobertura, esta receita é perfeita para você! Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um delicioso bolo com recheio e cobertura que certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Para a massa do bolo:

– 3 ovos – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de leite – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1/2 xícara de óleo

Para o recheio:

– 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 100g de coco ralado

Para a cobertura:

– 200g de chocolate ao leite – 1 lata de creme de leite – Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Massa do bolo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo. 2. Adicione a farinha de trigo e o leite. Bata até obter uma massa homogênea. 3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. 4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o recheio comece a desgrudar do fundo da panela. 3. Deixe esfriar e reserve.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. 2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido e reserve.

Montagem do Bolo

1. Corte o bolo ao meio e recheie com a mistura de leite condensado e coco. 2. Cubra o bolo com a cobertura de chocolate. 3. Decore com chocolate granulado.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de bolo com recheio e cobertura, está pronto para surpreender seus convidados em qualquer comemoração. Com essa combinação de sabores, com certeza o sucesso será garantido!

Dicas Extras

– Experimente adicionar frutas frescas no recheio para uma versão mais tropical. – Varie a cobertura usando chocolate branco ou meio amargo.

FAQ

Posso substituir o coco ralado do recheio por outra coisa?

Sim, você pode substituir o coco por castanhas, nozes ou até mesmo frutas secas, de acordo com o seu gosto.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim, você pode congelar o bolo pronto, mas lembre-se de embalá-lo bem para evitar a formação de cristais de gelo e deixe descongelar em temperatura ambiente antes de servir.