Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de bife à rolê light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Hoje é dia 01.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de bife à rolê light saudável.
Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de bife à rolê light saudável fica pronto em poucos minutos!
Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de bife à rolê light saudável. Você vai adorar!
Afinal, existem maneiras bem práticas de incrementar uma receita mais comum. Um belo exemplo disso é o bife à rolê, que com uma apresentação diferente, concede toda uma nova cara ao bife.
Na receita que vamos conhecer, o bife é recheado com tirinhas de cenoura e enrolado. Além disso, ele ganha a companhia de um molho feito com o próprio caldo do seu cozimento, cebola e pimentão-vermelho.
Com a preparação finalizada, basta escolher acompanhamentos bonitos e saborosos, montar uma mesa bem elegante e você terá o cenário perfeito para a sua comemoração!
Mas, antes de pensar nisso tudo, você precisa aprender como fazer o bife à rolê light com as instruções a seguir.
Bife à rolê light
Bifes enrolados e recheados com cenoura. O prato tem direito à companhia de um molho!
- Tempere os bifes com o alho e um pouco de sal.
- Coloque um pouco de azeite em uma panela grande e leve ao fogo. Adicione os bifes para cozinhá-los. Tampe a panela para formar um caldinho enquanto eles cozinham. Não se esqueça de virar os bifes para dourar dos dois lados.
- Após cozinhar os bifes, retire-os da panela e desligue o fogo. Mantenha o caldinho que se formou na panela com o fogo apagado.
- Distribua as tirinhas de cenoura entre os bifes, posicionando-as no meio. Enrole os bifes e feche-os com palitos de dente.
- Ponha os bifes na panela com o caldo e ligue o fogo novamente. Em outra panela, refogue a cebola em um fio de azeite.
- Após dourar a cebola, transfira para a panela do bife com o caldo. Se já estiver secando, adicione um pouco de água.
- No final, acrescente as tiras de pimentão-vermelho e os temperos naturais da sua preferência. Desligue o fogo e sirva.
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Bife à rolê light
Quantidade por Porção
Calorias 195
Calorias da Gordura 81
% Valores Diários*
Gordura Total 9g14%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Sódio 66mg3%
Potássio 128mg3%
Carboidratos 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 22g44%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Como você avalia essa receita?