Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de bobó de frango light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Hoje é dia 14.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de bobó de frango light saudável.
Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de bobó de frango light saudável fica pronto em poucos minutos!
Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de bobó de frango light saudável. Você vai adorar!
Embora tenha origem africana, o bobó que conhecemos e que ganhou fama no país todo vem da Bahia. Você provavelmente já conhece ou provou o bobó de camarão, no entanto, sabia que é possível utilizar outras fontes de proteínas na receita?
Por exemplo, quem não gosta do fruto do mar ou tem alergia ao camarão pode substituí-lo pelo frango. Por falar nisso, o que acha de aprender o passo a passo de um bobó de frango light?
Além do peito de frango, você vai precisar de ingredientes como mandioca cozida, leite de coco, azeite de dendê, tomate e cebola para fazer o prato.
Como se não bastasse, o preparação ainda conta com todo o sabor do coentro, do alho e do molho de pimenta.
Depois de ler tudo isso, você ficou cheio de vontade de experimentar o bobó de frango? Então, não deixe de conferir as instruções da receita que estão descritas logo abaixo!
Bobó de frango light
O frango no lugar do camarão em uma receita de bobó. Um prato diferente e saboroso para o final de semana!
- Panela
- Processador de alimentos
- Tempere o frango com um pouco de sal. Leve para refogar em uma panela com o óleo. Adicione o alho, a cebola e os tomates. Deixe cozinhar em fogo baixo.
- Processe a mandioca com 1 xícara do caldo do cozimento do frango até formar um purê.
- Transfira a mandioca processada para a panela do frango. Acrescente também o leite de coco, aumente o fogo e mexa bem.
- Coloque o azeite de dendê, o molho de pimenta e o coentro. Misture mais um pouco e se achar necessário, acerte o sal. Desligue o fogo e sirva.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de bobó de frango que você servir por vez.
Informação Nutricional
Bobó de frango light
Quantidade por Porção
Calorias 487
Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Trans 0.04g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 80mg27%
Sódio 219mg11%
Potássio 1037mg22%
Carboidratos 53g18%
Fibras 3g12%
Açúcar 5g
Proteína 30g60%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
