Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de carne no molho de cerveja light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Hoje é dia 01.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de carne no molho de cerveja light saudável.
Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de carne no molho de cerveja light saudável fica pronto em poucos minutos!
Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de carne no molho de cerveja light saudável. Você vai adorar!
Para muitos, a cerveja é companheira inseparável do churrasco e não pode faltar na hora de assistir a um jogo de futebol na televisão. Mas, sabia que a bebida também pode incrementar o preparo de alguns alimentos?
Um exemplo bem saboroso é a carne no molho de cerveja light. A preparação que vamos conhecer é feita com a fraldinha, no entanto, você pode testar outro corte de carne vermelha da sua preferência.
A receita também conta com a presença de temperos como alecrim e tomilho, além da clássica combinação entre alho e cebola. Ao mesmo tempo, o molho que acompanha a carne também leva um pouquinho de extrato de tomate.
O melhor é que tudo isso se combina de um jeito bem fácil. Não precisa ser nenhum especialista em culinária para acertar o prato.
Quer ver só? Então, aprenda o passo a passo da carne no molho de cerveja light e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Carne no molho de cerveja light
Um jeito diferente de usar a cerveja. Uma carne incrementada para o seu almoço ou jantar.
- Limpe a fraldinha e tempere com o sal.
- Aqueça o azeite com o alecrim em uma panela grande ao fogo. Coloque a fraldinha e deixe dourar por igual em todos os lados.
- Adicione o alho, a cebola e o tomilho. Deixe refogar por 3 minutos.
- Acrescente a cerveja e o extrato de tomate. Deixe cozinhar por 30 minutos. Caso seque, ponha água quente aos poucos para finalizar o cozimento.
- Retire a carne da panela e reserve em um local aquecido.
- Coe e reduza o molho em fogo alto até atingir o ponto da sua preferência.
- Fatie a carne, cubra com o molho e sirva,
Informação Nutricional
Carne no molho de cerveja light
Quantidade por Porção
Calorias 261
Calorias da Gordura 99
% Valores Diários*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 80mg27%
Sódio 269mg13%
Potássio 518mg11%
Carboidratos 5g2%
Fibras 0.4g2%
Açúcar 1g
Proteína 29g58%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Como você avalia essa receita?