Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de frango na polenta light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Hoje é dia 19.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de frango na polenta light saudável.
Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de frango na polenta light saudável fica pronto em poucos minutos!
Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de frango na polenta light saudável. Você vai adorar!
A polenta pode até ter origem italiana, mas é fato que ela é muito apreciada pelos brasileiros. Quem nunca comeu um prato com polenta feito pela avó ou mãe na infância?
Se a receita passou de geração em geração na sua família, você pode aproveitar para combinar a polenta com o frango e preparar algo bem saboroso para o seu almoço ou jantar.
Entretanto, se isso não aconteceu na sua família, sem problemas. Isso porque vamos te apresentar o passo a passo de um frango na polenta light.
No prato, o frango também ganha a companhia do tomate, da cebola e de temperos como alho, pimenta-do-reino, salsinha, sálvia e manjerona. Já a polenta é feita a partir de uma combinação entre farinha de milho, água e sal.
Confira nas instruções a seguir como juntar tudo isso para chegar a um delicioso frango na polenta light!
Frango na polenta light
Uma combinação deliciosa de frango com polenta. O prato perfeito para dividir com a família!
- Corte o frango em pedaços. Refogue o frango em uma panela grande com azeite, até dourar bem. Adicione o vinagre e um pouco de sal.
- Acrescente o restante dos ingredientes para o frango na panela. Cozinhe até dissolver os temperos.
- Hora de fazer a polenta: coloque a água em outra panela e leve ao fogo. Aqueça bem a água, mas sem deixar ferver.
- Adicione a farinha de milho, mexendo sempre até a fervura. Tampe a panela, deixe no fogo baixo e mexa a cada 5 minutos.
- Depois de 40 minutos, acrescente o sal e mexa bem para dissolvê-lo.
- Retire a polenta do fogo e sirva em uma travessa com o frango.
- O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de frango que você servir por vez.
Informação Nutricional
Frango na polenta light
Quantidade por Porção
Calorias 368
Calorias da Gordura 144
% Valores Diários*
Gordura Total 16g25%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 0.1g
Gordura Poliinsaturada 4g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 60mg20%
Sódio 110mg6%
Potássio 490mg10%
Carboidratos 36g12%
Fibras 6g24%
Açúcar 3g
Proteína 20g40%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.