• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 1 lata de açúcar (medido na lata do milho)
• 1 lata de leite (medido na lata do milho)
• 50g de coco ralado
• ½ lata de óleo (medido na lata do milho)
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de flocão de milho (medido na lata do milho)

Bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o leite, o coco ralado e o óleo no liquidificador, depois adicione o fermento e bata novamente, em seguida adicione o flocão de milho e bata tudo por 1 minuto.
Despeje a massa dentro de uma forma de furo central, já untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180c por 30 a 40 minutos.

Sirva-se!