Que prático e delicioso! Se você está em busca de uma receita que seja fácil de transportar e precise de apenas três ingredientes, aqui vai uma sugestão perfeita: Barrinhas de Coco com Leite Condensado. São fáceis de fazer, levam apenas três ingredientes e ficam deliciosas — ótimas para levar ao trabalho e ter sempre um lanchinho à mão.

Receita de Barrinhas de Coco com Leite Condensado

Ingredientes:

• 200g de coco ralado (de preferência sem açúcar)
• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce) para cobrir (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture o coco com o leite condensado: Em uma tigela, misture bem o coco ralado com o leite condensado até formar uma massa consistente e homogênea.
2. Modele as barrinhas: Com as mãos, modele a mistura em formato de barrinhas ou bolinhas, de acordo com sua preferência. Para facilitar o transporte, o formato de barrinha é ideal.
3. Refrigere: Coloque as barrinhas em uma assadeira ou prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 1 hora para que fiquem firmes.
4. Cobertura de chocolate (opcional): Se quiser, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e mergulhe as barrinhas até ficarem completamente cobertas. Deixe o chocolate endurecer antes de levar ao trabalho.
5. Conservação: Guarde as barrinhas em um recipiente fechado na geladeira. Elas se mantêm frescas por até uma semana.

Essas barrinhas de coco são simples de fazer, nutritivas e vão te salvar quando bater aquela vontade de comer algo doce no trabalho!