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Os quadradinhos de doce de leite que não vão ao fogo são uma delícia fácil de preparar e perfeita para quando queremos algo doce sem complicação! Aqui vai uma receita simples e rápida para fazer esses docinhos irresistíveis:
Receita de Quadradinhos de Doce de Leite (sem fogão)
Ingredientes:
- 400g de doce de leite firme (quanto mais firme, melhor; se precisar, deixe o doce de leite na geladeira por algumas horas)
- 200g de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (opcional, para ajustar a textura e doçura)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para saborizar)
- Manteiga ou óleo para untar
Modo de Preparo:
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- Em uma tigela grande, misture o doce de leite com o leite em pó, acrescentando aos poucos até que a mistura fique homogênea e comece a desgrudar das mãos. Se estiver muito pegajoso, adicione um pouco mais de leite em pó.
- Acrescente o açúcar de confeiteiro, misturando bem, até a massa ficar mais firme e moldável. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque especial ao sabor.
- Unte uma forma pequena com manteiga ou óleo e espalhe a massa uniformemente, pressionando bem para que fique lisa e compacta.
- Leve à geladeira por cerca de 1 a 2 horas para firmar. Depois de firme, corte em quadradinhos.
- Sirva os quadradinhos em temperatura ambiente para uma textura mais macia ou diretamente da geladeira para uma consistência mais firme.
Dicas Extras:
- Para dar um toque crocante, adicione castanhas picadas ou coco ralado à massa antes de levar à geladeira.
- Você pode polvilhar com leite em pó ou açúcar de confeiteiro antes de servir para um visual mais bonito.
Esses quadradinhos são perfeitos para qualquer ocasião e vão encantar quem adora doce de leite!