Surpreenda seu paladar com os deliciosos e irresistíveis Quadradinhos de Doce de Leite, uma receita que promete encantar a todos pela sua simplicidade e sabor incrível. Perfeitos para acompanhar um cafézinho, como sobremesa em um jantar especial ou mesmo para presentear amigos e familiares. Aprenda a fazer essa maravilha culinária com nosso passo a passo detalhado.
Ingredientes Necessários
Para preparar os quadradinhos de doce de leite, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido ou 400g de doce de leite pronto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Detalhado
Passo 1: Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a essência de baunilha e o sal até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Gradualmente adicione a farinha de trigo, enquanto mexe, até que a massa fique firme e desgrude das mãos.
Passo 3: Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa formando uma camada uniforme.
Passo 4: Preaqueça o forno a 180ºC e asse a massa por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
Passo 5: Retire a massa do forno e, ainda quente, espalhe o doce de leite sobre toda a superfície.
Passo 6: Leve a assadeira de volta para o forno baixo (150ºC) por mais 10 minutos.
Passo 7: Retire do forno e espere esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
Conclusão e Dicas
Após esfriar, corte cuidadosamente os quadradinhos e sirva. Essa receita de Quadradinhos de Doce de Leite é simples, mas com certeza cada quadradinho será uma pequena amostra de puro prazer. Lembre-se de armazenar em um recipiente fechado para manter a textura e o sabor por mais tempo.
Aqui vão algumas dicas para a receita:
- Experimente adicionar coco ralado ou lascas de chocolate sobre o doce de leite antes de levar ao forno pela segunda vez para um toque especial.
- Caso prefira uma textura mais crocante, deixe a base assar por alguns minutos a mais antes de adicionar o doce de leite.
- Para um sabor mais intenso, você pode usar doce de leite caseiro ou de marcas de alta qualidade.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar doce de leite em pasta para esta receita? Sim, você pode usar doce de leite em pasta ou leite condensado cozido, conforme a sua preferência.
Como faço para que os quadradinhos fiquem mais macios? Evite assar demais a base e certifique-se de que o doce de leite esteja numa consistência cremosa ao espalhar.
Posso congelar os Quadradinhos de Doce de Leite? Sim, eles podem ser congelados por até 3 meses. Para consumir, descongele em temperatura ambiente sem retirar da embalagem para evitar que fiquem úmidos.
Essa receita de Quadradinhos de Doce de Leite tem tudo para se tornar um clássico em sua cozinha. Aprecie cada pedaço dessa delícia e compartilhe a alegria de sabores incríveis com quem você ama!
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