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Este bolo é perfeito para quem tem pouco tempo e quer um doce delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes básicos e pronto em poucos minutos, vai se tornar um favorito na sua cozinha!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga derretida)
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
1. Misture os Ingredientes Líquidos
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o leite, e continue misturando até incorporar bem.
2. Acrescente os Secos
- Aos poucos, peneire a farinha de trigo sobre a mistura líquida e mexa delicadamente com uma espátula ou colher.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque especial.
3. Asse ou Leve ao Micro-ondas
- No forno: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- No micro-ondas: Despeje a massa em uma forma de silicone ou vidro própria para micro-ondas. Cozinhe em potência alta por 5 minutos. Espere esfriar antes de desenformar.
Dicas e Variações
- Versão de chocolate: Substitua 2 colheres de sopa de farinha por 2 colheres de sopa de cacau em pó.
- Recheado ou coberto: Adicione uma calda de chocolate, brigadeiro ou geleia por cima.
- Toque especial: Misture raspas de limão ou laranja na massa para um sabor cítrico.
Por Que Você Vai Fazer Esse Bolo Todos os Dias?
- Rápido e prático, ideal para a correria do dia a dia.
- Feito com ingredientes simples que sempre temos em casa.
- Saboroso e versátil, pode ser adaptado de várias maneiras.
Prepare este bolo e veja como ele será um sucesso no café da manhã, lanche ou sobremesa! 🍰✨