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Este bolo é perfeito para quem tem pouco tempo e quer um doce delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes básicos e pronto em poucos minutos, vai se tornar um favorito na sua cozinha!


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga derretida)
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture os Ingredientes Líquidos
  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
  2. Adicione o óleo e o leite, e continue misturando até incorporar bem.

2. Acrescente os Secos
  1. Aos poucos, peneire a farinha de trigo sobre a mistura líquida e mexa delicadamente com uma espátula ou colher.
  2. Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  3. Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque especial.

3. Asse ou Leve ao Micro-ondas
  • No forno: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • No micro-ondas: Despeje a massa em uma forma de silicone ou vidro própria para micro-ondas. Cozinhe em potência alta por 5 minutos. Espere esfriar antes de desenformar.

Dicas e Variações

  • Versão de chocolate: Substitua 2 colheres de sopa de farinha por 2 colheres de sopa de cacau em pó.
  • Recheado ou coberto: Adicione uma calda de chocolate, brigadeiro ou geleia por cima.
  • Toque especial: Misture raspas de limão ou laranja na massa para um sabor cítrico.

Por Que Você Vai Fazer Esse Bolo Todos os Dias?

  • Rápido e prático, ideal para a correria do dia a dia.
  • Feito com ingredientes simples que sempre temos em casa.
  • Saboroso e versátil, pode ser adaptado de várias maneiras.

Prepare este bolo e veja como ele será um sucesso no café da manhã, lanche ou sobremesa! 🍰✨

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