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Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Amendoim Torrado Salgado pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 05.12.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Amendoim Torrado Salgado. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Nunca foi tão simples preparar Amendoim Torrado Salgado que vamos apresentar hoje!

Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Amendoim Torrado Salgado aí na sua casa. Confira!

Vamos aprender essa incrível receita!?

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Que tal um Amendoim Torrado Salgado – é preciso pensar no tira-gosto para comer enquanto assiste aos jogos com a família e amigos…

Ingredientes do Amendoim Torrado Salgado

  • 1 pacote de amendoim descascado (500g)
  • 1 colher de chá de sal
  • ⅓ de xícara de chá de água

Modo de Preparo do Amendoim Torrado Salgado

  1. Coloque o amendoim em uma panela e leve ao fogo médio.
  2. Mexa sem parar até o amendoim torrar (20 minutos a 30 minutos).
  3. Passado esse tempo, misture bem o sal e a água e despeje na panela.
  4. Volte a mexer até a água secar completamente.
  5. Agora é só se deliciar com esse amendoim torrado salgado enquanto vibra pela seleção!

Chipa Caseira de Queijo… 

A chipa é uma receita de origem paraguaia, também muito comum no estado do Mato Grosso do Sul, que faz fronteira com esse país. A chipa é perfeita para ser servida no café ou no lanche com toda a família reunida. Não perca tempo, aprenda e faça hoje mesmo essa incrível receita para toda a família!

Ingredientes da Chipa Caseira de Queijo

  • 500g de queijo meia-cura ralada
  • 500g de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 100g de manteiga em ponto de pomada
  • 1 gomo de linguiça calabresa ralada

Modo de Preparo da Chipa Caseira de Queijo

1 – Em um bowl, adicione o polvilho doce, o fermento, o sal, os ovos, a manteiga e o queijo e misture bem.

2 – Acrescente a calabresa e o leite e torne a mexer, mas agora com as mãos.

3 – Depois de incorporar bem todos os ingredientes, transfira para um bancada.

4- Continue a amassar bem com as mãos. No começo, a textura será de uma farofa e parecerá que precisa de mais líquido. Não se preocupe, apenas continue trabalhando a massa com as mãos.

5 – Depois de alguns minutos amassando bem a massa, ela ganhará uma textura mais firme e flexível.

6 – Nesse ponto, faça alguns rolinhos ou cobrinhas com a massa, como se estivesse fazendo um nhoque, e corte em pedaços de aproximadamente 10cm.

7 – Torça cada pedaço deixando em formato de ferradura.

8 – Acomode as chipas em uma assadeira. Não precisa untar.

9 – Asse em forno preaquecido, a 180°C, por 20 minutos ou até começar a dourar.

10 – Suas chipas estão prontas! Bom apetite!

MOLHO BÉARNAISE – RECEITA ORIGINAL

Um molho clássico faz toda a diferença na sua receita, seja um molho Alfredo, ou um clássico molho béchamel.  O Molho Béarnaise, não fica para trás, é um molho vem versátil e combina com carnes, frangos e outras receitas.

Hoje vamos compartilhar a melhor receita de Molho Béarnaise para você. Receita original bem clássica. É daquelas receitas que jogamos tudo no liquidificador e logo fica pronta. Confira agora a receita:

Ingredientes do de Molho Béarnaise:

¼ unidade de cebola picada em cubos pequenos
1 colher (sopa) de estragão fresco picado
½ colher (sopa) de cerefólio fresco picado
3 grãos de pimenta preta em grãos (levemente esmagados)
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de água morna
3 unidades de gemas de ovo
1 colher (chá) de suco de limão Tahiti
250 gramas (1 ¼ do tablete de 200g) de manteiga sem sal
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo do de Molho Béarnaise:

1 – Primeiramente, coloque a cebola, o estragão, o cerefólio, os grãos de pimenta e o vinagre numa panela e deixe reduzir até a metade do volume. Deixe esfriar.

2 – Logo depois, coloque o líquido reduzido e todos os outros ingredientes (exceto a manteiga) no liquidificador e bata.

3 – Então, derreta a manteiga. Adicione a manteiga derretida à mistura do liquidificador em movimento, aos poucos, até incorporar totalmente.

4 – Portanto, agora ajuste a pimenta e sal.

5 – Então, mantenha em temperatura morna até o momento de servir para não desandar.

6 – Por fim, sirva com a carne de sua preferência.

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