Arroz doce com leite condensado. A princípio, esta receita de arroz doce é apenas uma sensação e é feita com ingredientes simples e que todos têm em casa.
Dessa forma, também é uma excelente opção para servir em qualquer oportunidade, porque todos, sem dúvida, vão adorar. Não perca seu tempo e faça isso em seguida!
Como fazer arroz doce com leite condensado
Primeiramente, para fazer arroz doce, vamos começar fazendo caramelo com açúcar e adicionando leite.
Em seguida, vamos cozinhar o arroz e adicionar o leite com caramelo reservado. Quando o leite estiver quase presente e o arroz estiver cremoso, adicione o leite condensado, deixe ferver e misture.
Por fim, basta distribuir o arroz doce em uma tigela, polvilhar canela em pó e colocá-la no congelador. Confira abaixo todos os ingredientes e passos detalhados sobre como preparar esta deliciosa receita de arroz doce com leite condensado cozido.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
Ingredientes da receita de arroz doce com leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 litro de leite fervente
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
- canela em pó (a gosto)
Modo de preparo
A princípio, coloque em uma panela, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e virar um caramelo dourado.
Acrescente 1 litro de leite fervente (com cuidado, pois subirá um vapor quente) e deixe cozinhar até que derreta todo caramelo. Retire do fogo e reserve.
Coloque em uma panela, 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido e 1 litro de água.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até que seque quase toda a água.
Dessa forma, adicione o leite com o caramelo reservado e deixe cozinhar até engrossar e ficar um arroz doce cremoso.
Junte 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão e misture.
Para finalizar, despeje o doce em taças, polvilhe com canela e coloque na geladeira por 1 hora.
Por fim, está prontinho. Agora é só saborear esse arroz doce delicioso!
