Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Bife na manteiga com alho pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-08 20:33:02, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.
Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Bife na manteiga com alho. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Nunca foi tão simples preparar Bife na manteiga com alho que vamos apresentar hoje!
Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Bife na manteiga com alho aí na sua casa. Confira!
Vamos aprender essa incrível receita!?
Essa receita de bife na manteiga com alho e batatas é perfeita para servir naquele almoço de domingo com toda a família reunida ou em um jantar com os amigos durante a semana. Seja qual for a ocasião, pode ter certeza que todos vão adorar comer esse delicioso bife na manteiga!
Como fazer bife na manteiga
O preparo dessa receita de bife na manteiga é bastante simples e prática de fazer. Para garantir que a carne fique bastante temperada e suculenta, vamos deixar ela marinar com molho shoyu, molho de pimenta e azeite. Enquanto a carne fica marinando, vamos cozinhar as batatas em uma panela com água, até que fiquem macias. Com a batata cozida, vamos finalizá-la na frigideira com manteiga. Na sequência, é a vez de cozinhar a carne com manteiga e alho, até ficar bem douradinha. Por fim, colocamos tudo numa travessa e acrescentamos tomilho e salsinha bem picada.
Ingredientes da receita de bife na manteiga
- 700g de batata bolinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 5 dentes de alho picados
1 colher de chá de folhinhas de tomilho
700g de bifes de contra-filé cortados em tiras (pode substituir por outra carne de sua preferência)
1 ramo de alecrim
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- pimenta calabresa (a gosto)
- 80mL de molho shoyu
- 1 colher de sopa de molho de pimenta (de sua preferência)
Modo de preparo da receita de bife na manteiga
- Em uma tigela, coloque a carne para marinar com uma colher de azeite, molho de pimenta, molho shoyu e pimenta-do-reino.
- Enquanto a carne está na marinada, corte as batatas em 4 partes iguais e cozinhe-as em água fervente, até que estejam al dente. Escorra e reserve.
- Aqueça em uma frigideira grande e de fundo grosso, uma colher de azeite e duas de manteiga.
- Coloque as batatas na frigideira e deixe dourar de todos os lados. Retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, acrescente mais duas colheres de manteiga e então frite as tiras de carne.
- Quando a carne estiver bem dourada, acrescente o alho picado e deixe fritar. Ajuste o sal e a pimenta da carne.
- Transfira a carne e as batatas para uma mesma travessa e então polvilhe as folhinhas de tomilho e a salsinha.
- Seu bife na manteiga com alho e batatas está pronto. Bom apetite!
pão trançado simples, é uma delícia e tem quem pense que é difícil de fazer, mas não é. Além disso, fica igual os de padaria, veja.
Ingredientes do pão trançado simples
- 800g de farinha de trigo;
- 250ml de água morna;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 10g de fermento biológico seco;
- 50ml de óleo;
- 1 colher (chá) rasa de sal;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 gema;
- 30ml de leite;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha acrescente a água morna, o açúcar e o fermento seco, misture e reserve por uns 10 minutos.
Em seguida, após o tempo, junte o açúcar, o óleo, o sal e metade da farinha, misturando bem.
Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada, acrescentado o restante da farinha aos poucos até a massa não grudar mais.
Então, sove por uns 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e elástica, depois cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
Então depois, separe a massa em seis partes partes e faça rolinhos cumprido com cada massa.
Em seguida, pegue dois rolinhos de massa e junte as pontinhas para começar a trançar, jogue um rolinho por cima do outro até acabar a massa e formar uma trança.
Por fim, faça dessa forma com o restante da massa, depois pincele o pão com a gema e o leite, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos até dourar. Sirva em seguida.
sardinha no alho e óleo, é perfeita. Além disso, ela desmancha na boca de tão macia que fica, confira abaixo como fazer.
Ingredientes da sardinha no alho e óleo
- ½kg de filé de sardinha;
- ½ limão;
- 3 dentes de alho;
- ¼ xícara (chá) de óleo;
- 2 ramos de tomilho;
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, limpe bem as sardinhas enxugando-as, coloque em um prato tempere com o limão, sal e a pimenta do reino a gosto, deixe descansando por uns 5 minutos.
Em seguida, em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo baixo, adicione os alho descascados e cortados em lâminas.
Logo após, acrescente os tomilho e a pimenta calabresa, deixa até que forme pequenas bolhas de ar em torno do alho.
Então depôs, acrescente as sardinhas na frigideira, com a pele virada para cima, deixe fritar por uns 3 minutos no fogo baixo.
Por fim, vire com cuidado para não desmanchar, deixando por mais uns 3 minutos do outro lado, retire colocando um prato. Sirva em seguida.