Dessa forma, esse bolo de maçã de cabeça para baixo é delicioso e o melhor! Saiu do forno com incríveis coberturas de maçã caramelo e passas! Faça este bolo de maçã de cabeça para baixo e em seguida seja feliz hoje!

Como fazer bolo de maçã invertido

Primeiramente, para fazer um bolo de maçã invertido, primeiro precisamos caramelizar a forma e organizar as maçãs e passas.

Em seguida, vamos acertar os outros ingredientes. Logo depois, despejamos a massa do bolo de maçã de cabeça para baixo em forma sobre a maçã e tomamos o tempo de cozimento por 40 minutos.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de bolo de maçã invertido

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 a 5 maçãs fatiadas em lâminas
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda de caramelo)
• Uvas passas a gosto

Modo de preparo

Da calda

A princípio, coloque o açúcar numa forma redonda (25 cm de diâmetro), leve ao fogo médio e deixe derreter até obter um caramelo claro.

Espalhe no fundo da forma de maneira uniforme e disponha por cima do caramelo, as maças laminadas, preenchendo todos os espaços.

Salpique as uvas passas por cima. Reserve.

Do bolo de maçã invertido

Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina.

Bata muito bem até obter um creme homogêneo.

Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com um fouet.

Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Despeje a massa na forma sobre as maças dispostas no caramelo.

Logo depois, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Desenforme o bolo, ainda morno, sobre uma travessa.

Por fim estará prontinho um sensacional bolo de maça invertido.