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Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 30.11.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Nunca foi tão simples preparar Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família que vamos apresentar hoje!

Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família aí na sua casa. Confira!

Vamos aprender essa incrível receita!?

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Bolo gelado de coco. Os bolos frios são fáceis, rápidos, práticos e bem molhados com uma textura cremosa incomparável.

Nesse sentido, essa receita clássica da cozinha da avó tem um sabor que remete à infância e traz lembranças de festas que costumam ter esse bolo envolto em papel alumínio. Você se sente assim? Então confira em seguida a receita e faça hoje um bolo frio irresistível!

Como fazer um bolo gelado de coco

Primeiramente, para o bolo, inicialmente vamos preparar a calda e reservá-la. Em seguida, vamos bater as claras e bater todos os ingredientes na batedeira, exceto as claras de ovo, levedura e baunilha, às quais adicionaremos o último.

Logo depois vamos assar por 35 a 40 minutos, esperar esfriar, cortar em quadrados, regar todos os bolos com calda e levar para a geladeira por 2 horas antes de servir.

Por fim, se você quiser envolver os quadrados em papel alumínio, deixe-os na geladeira até que sejam servidos. Seu incrível bolo frio já pode ser servido, bom apetite!

Ingredientes do bolo gelado de coco

Para o bolo gelado de coco

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • essência de baunilha (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda

  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ lata de leite condensado

Modo de preparo do bolo gelado de coco

Da calda

A princípio, pegue um recipiente, misture o leite condensado com o leite de coco e reserve.

Do bolo

Primeiramente adicione as claras na batedeira e bata-as em ponto de neve. Reserve em outro recipiente.

Agora adicione na batedeira: as gemas, o açúcar e o óleo e bata bem até obter um creme claro.

Junte a farinha aos poucos, alterne com o suco de laranja e vá batendo a cada adição.

Acrescente a essência de baunilha, as claras em neve e o fermento, e misture delicadamente com um fouet, sem bater.

Transfira a mistura para uma forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.

Logo depois, leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

Tire do forno, aguarde esfriar e corte em quadrados para que a calda penetre por toda a massa.

Por fim, utilize a calda para regar o bolo todo e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Se desejar pode embrulhar os quadradinhos em papel-alumínio e manter na geladeira até o momento de servir.

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