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Home Receitas de hoje

Receita de Costela a Moda Caipira

Confira agora essa receita de costelinha de porco assada crocante, é muito saborosa e muito fácil de fazer.

Lucas Alves by Lucas Alves
22 de novembro de 2022, 08:04h
in Receitas de hoje
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Receita de Costela a Moda Caipira

Receita de Costela a Moda Caipira

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Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Costela a Moda Caipira pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-21 08:48:40, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Costela a Moda Caipira. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Nunca foi tão simples preparar Costela a Moda Caipira que vamos apresentar hoje!

Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo 1 – Costela a Moda Caipira aí na sua casa. Confira!

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Vamos aprender essa incrível receita!?

Ingredientes da Costela a Moda Caipira

  • Costela | 2 kg
  • Dente de alho | 3 unidade(s)
  • Cebola raladas | 2 unidade(s)
  • Tomate | 3 unidade(s)
  • Espiga de milho | 6 unidade(s)
  • Batata | 4 unidade(s)
  • Óleo | 4 colher(es) de sopa
  • Molho de tomate | 1 unidade(s)
  • Creme de cebola | 1 unidade(s)

Modo de preparo da Costela a Moda Caipira

Modo de Preparo Limpe as costelas. Coloque as mesmas em uma vasilha, Coloque o alho, Cebola e Creme de cebola. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Em uma panela de pressão coloque óleo e a carne com os temperos. Espere a água da carne secar. Coloque os outros ingredientes e cubra com água. Leve ao fogo por 20 minutos na pressão. Retire da pressão e deixe cozinhar por mais tempo e espere o caldo secar mais um pouco. Fica super saboroso.

Ingredientes da Carne Assada a Moda Caipira:

  • 2 Coxao mole, Paleta, Costela, Fraldinhas ( ex. )
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebolas raladas
  • 4 cebolas inteiras
  • 3 tomates
  • 4 batatas
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 molho pronto de tomate
  • 1 creme de cebola
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto

Modo de fazer da Carne Assada a Moda Caipira:

1 – Limpe as carnes;
2 – Coloque as mesmas em uma vasilha;
3 – Coloque o alho;
4 – Cebola;
5 – Creme de cebola;
6 – Pimenta a gosto.
7 – ideal é deixar ela dentro de uma sacola.
8 – Deixe na geladeira de um dia para o outro.
9 – Em uma panela de pressão coloque óleo e a carne com os temperos e as batatas inteiras. Coloque os outros ingredientes e cubra com água.
10 – Leve ao fogo por 20 minutos na pressão. Deixe sempre com líquidos, pois esse caldinho é maravilhoso.
11- Retire da pressão e deixe cozinhar por mais uns 10 a 15 min, adicione as cebolas inteiras e espere o caldo 12 – secar mais um pouco. Adicione um pouco dágua se precisar.
13 – Fica super saboroso. Sempre controlando o liquido para nao secar e queimar. Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.

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O pirão de frango além de super gostoso, é uma receita fácil e fica pronto em minutos. Ou seja, tudo que você precisa. A origem deste prato se deu com os Índios, que misturavam a água que sobrava do cozimento dos peixes com a farinha de mandioca. Dito isto, não perca tempo, siga a leitura, aprenda a fazer e deixe sua casa feliz com ele.

Este é um daqueles pratos que pode ser tanto o principal da noite, quanto uma entrada, desde que servido em porções menores. Seja qual for a sua opção, ele provavelmente não será servido sozinho, e para acompanhar, aqui no Receitinhas, não faltam opções. Assim, entre tantas, nossa dica fica por conta da farofa úmida, e da salada tropical.

Por fim, chegamos ao momento tão esperado. Então confira os ingredientes, o passo a passo da receita e aproveite o momento. Desejamos um bom apetite e esperamos te encontrar em breve para mais deliciosas dicas de gastronomia.

Ingredientes do Pirão de Frango

  • 2 peitos de frango
  • Farinha de mandioca
  • ½ sachê de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Pirão de Frango

1 – Cozinhe o frango, desfie-os bem, reserve a água a qual os cozinhou.

2 – Em uma panela aqueça um fio de azeite.

3 – Coloque a cebola o alho e refogue até começar a dourar.

4 – Acrescente o frango e misture, deixe cozinhar por alguns minutos.

5 – Adicione o molho de tomate e os temperos, misture e deixe cozinhando em fogo médio.

6 – Enquanto isso coloque a farinha de mandioca em um recipiente com um pouco de água para engrossar.

7 – Coloque na panela 2 copos da água que o frango foi cozido.

8 – Vá acrescentando aos poucos a farinha de mandioca até ficar no ponto de pirão.

9 – Desligue o fogo e sirva em seguida.

DICAS:

Utilize as suas pimentas preferidas.

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Tags: CaipiraCostelaModareceita
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