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Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Doce Nuvem Crocante  pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-23 08:03:16, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Doce Nuvem Crocante. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Nunca foi tão simples preparar Doce Nuvem Crocante que vamos apresentar hoje!

Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Doce Nuvem Crocante aí na sua casa. Confira!

Vamos aprender essa incrível receita!?

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O doce nuvem crocante você prepara de forma fácil e fica simplesmente delicioso! Perfeito para servir de sobremesa após uma de suas refeições, esse doce incrível é composto de um creme de gemas, suspiro, também leva bananas na preparação, e certamente vai encantar a todos!

Ingredientes do doce nuvem crocante

Para o creme

  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ litro de leite integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado

Para o suspiro

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 claras

Para a montagem

  • 6 bananas nanicas bem maduras

Modo de preparo do doce nuvem crocante

Do creme

  1. Adicione em uma panela: o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas peneiradas.
  2. Coloque em fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar e formar um creme homogêneo.
  3. Tire do fogo, junte o creme de leite e a baunilha e mexa bem. Reserve.

Do suspiro

  1. Adicione as claras na batedeira e bata até atingir o ponto de picos firmes.
  2. Junte o açúcar e bata mais um pouco até que você obtenha o ponto de merengue firme. Reserve.

Montagem

  1. Corte as bananas ao meio, no sentido horizontal e utilize-as para forrar o fundo de um refratário.
  2. Adicione o creme já frio sobre as bananas e então cubra com o suspiro, espalhando para ficar uniforme.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourada.
  4. Tire do forno, aguarde amornar e leve à geladeira por até 4 horas. Atenção: é importante não deixar mais do que esse tempo na geladeira, senão o suspiro vai desmanchar.
  5. Tire da geladeira, sirva e delicie-se com seu irresistível doce nuvem crocante!

Ingredientes do creme de milho

  • 2 latas de milho-verde
  • 1 sachê de caldo de galinha em pó
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • salsinha picadinha (a gosto)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • sal (a gosto)

Modo de preparo do creme de milho

  1. No liquidificador, bata uma lata e meia de milho, o leite, o caldo de galinha e o amido de milho. Reserve.
  2. Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o restante do milho na manteiga.
  3. Assim que a cebola murchar, acrescente a salsinha e despeje o conteúdo do liquidificador. Mexa bem até engrossar.
  4. Quando engrossar, desligue o frango e junte o creme de leite.
  5. Mexa bem, ajuste o sal e sirva seu delicioso creme de milho em seguida!

Ingredientes do pão doce

  • 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
  • 10g fermento seco para pão
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • gemas de ovo (para pincelar)
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo do pão doce

1 – Coloque no liquidificador e bata bem: os ovos, a margarina, o leite, o leite em pó, o açúcar e o sal.

2 – Acrescente o fermento seco e bata mais um pouco.

3 – Transfira a mistura para a bacia da batedeira, com o gancho para massas, junte um pouco de farinha de trigo peneirada e, em seguida, ligue a batedeira.

4 – Adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar macia e não grudar mais na batedeira.

5 – Caso prefira, você poderá sovar a massa manualmente, sobre uma bancada, acrescentando a farinha aos poucos, até não grudar mais nas mãos.

6 – Cubra a bacia com um guardanapo limpo, ou tampe com plástico-filme e aguarde descansar por aproximadamente 40 minutos.

7 – Após esse tempo, modele o pão da maneira que preferir, coloque em uma forma untada e deixe crescer até que dobre de volume.

8 – Utilize gemas para pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C até que os pães estejam dourados.

9 – Assim que retirar do forno, pincele com margarina gelada para o pão não ressecar.

10 – Sirva e aprecie seu espetacular pão doce caseiro, bom apetite!

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