farofa de bacon. A princípio, essa farofa de bacon é uma verdadeira delícia, bem recheada e certamente será a estrela do almoço ou jantar de sua família. Dessa forma, essa farofa de bacon com certeza será elogiada, e todo mundo vai querer te ajudar com a receita.
Nesse sentido, só de lembrar do sabor dessa maravilha, já me da água na boca… Confira em seguida o preparo:
Como fazer bacon farofa
Farofas têm feito muito sucesso nas refeições, e esta aqui vai provar que você ainda pode melhorar: carne seca, bacon, farinha de tapioca e feijão. Não tem como dar errado!
A princípio, esses diferentes ingredientes terão diferentes texturas na farofa e juntos lhe darão uma experiência única no paladar.
Dessa forma, a preparação é muito simples para resultados tão incríveis. Primeiramente, comece fritando bem o bacon e frite os temperos aromáticos junto com a manteiga. Para isso, basta adicioná-los em ordem: carne seca, feijão e farinha de tapioca. Faça isso, apenas tempere e sirva!
Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o modo de preparo super detalhado dessa maravilha de farofa de bacon:
Ingredientes da receita de farofa de bacon
- 200g de bacon cortado em cubos ou tiras
- 1 xícara de chá de feijão pronto sem caldo (dê preferência ao fradinho, bolinha ou vermelho)
- 2 xícaras de chá de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- ⅓ de xícara de manteiga
- 1 maço de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
A princípio, numa panela, comece fritando o bacon.
Quando estiver quase pronto, acrescente o alho e a cebola e deixe-os refogar na gordura do próprio bacon.
Acrescente a manteiga e deixe derreter.
Dessa forma, coloque a carne seca e o feijão e misture bem.
Acrescente a farinha de mandioca. Se fica muito seca, adicione mais manteiga.
Incorpore o cheiro-verde, misturando tudo.
Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Por fim está prontinho! Agora é só servir e se deliciar com sua deliciosa farofa de carne seca!
