Nesse sentido, só de lembrar do sabor dessa maravilha, já me da água na boca… Confira em seguida o preparo:

Como fazer bacon farofa

Farofas têm feito muito sucesso nas refeições, e esta aqui vai provar que você ainda pode melhorar: carne seca, bacon, farinha de tapioca e feijão. Não tem como dar errado!

A princípio, esses diferentes ingredientes terão diferentes texturas na farofa e juntos lhe darão uma experiência única no paladar.

Dessa forma, a preparação é muito simples para resultados tão incríveis. Primeiramente, comece fritando bem o bacon e frite os temperos aromáticos junto com a manteiga. Para isso, basta adicioná-los em ordem: carne seca, feijão e farinha de tapioca. Faça isso, apenas tempere e sirva!

Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o modo de preparo super detalhado dessa maravilha de farofa de bacon:

Ingredientes da receita de farofa de bacon

• 200g de bacon cortado em cubos ou tiras
• 1 xícara de chá de feijão pronto sem caldo (dê preferência ao fradinho, bolinha ou vermelho)
• 2 xícaras de chá de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• ⅓ de xícara de manteiga
• 1 maço de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

A princípio, numa panela, comece fritando o bacon.

Quando estiver quase pronto, acrescente o alho e a cebola e deixe-os refogar na gordura do próprio bacon.

Acrescente a manteiga e deixe derreter.

Dessa forma, coloque a carne seca e o feijão e misture bem.

Acrescente a farinha de mandioca. Se fica muito seca, adicione mais manteiga.

Incorpore o cheiro-verde, misturando tudo.

Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Por fim está prontinho! Agora é só servir e se deliciar com sua deliciosa farofa de carne seca!