INGREDIENTES DA GOIABADA COM REQUEIJÃO

• 300 g de goiabada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 200 g de requeijão cremoso
• 1 pote (150g) de provolone processado
• 1 caixinha de gelatina incolor em pó sem sabor
• 150 ml de água

MODO DE PREPARO DA GOIABADA COM REQUEIJÃO

1. Em um recipiente pequeno coloque a gelatina em pó com um 5 colheres (sopa) de água para hidratar.
2. Leve a mistura ao micro-ondas por 20 segundos.
3. Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o requeijão, o provolone processado e a gelatina hidratada.
4. Bata tudo por uns minutos.
5. Coloque a mistura em um refratário médio e leve ao refrigerador para gelar.
6. Em uma panela média coloque os 150 ml de água e a goiabada cortada em cubinhos pequenos.
7. Mexa a mistura de goiabada com água até dissolver tudo em fogo baixo.
8. Depois de dissolvida a goiabada na água retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
9. Retire o refratário da geladeira e distribua a goiabada derretida sobre este.
10. Cubra com papel filme e leve ao refrigerador por no mínimo 2 horas antes de servir.

O lanche de assadeira com pão velho do canal Pobre na Cozinha fica muito gostoso, é rápido e fácil de fazer e você aproveita os pães velhos, evitando o desperdício. Perfeito para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde, essa delícia vai agradar a todos. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o saboroso lanche com pão velho, que será um sucesso em sua casa!

Ingredientes do lanche com pão velho

• 6 ovos inteiros
• 1 cebola pequena picada
• ½ linguiça calabresa em rodelas
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 4 pães velhos
• 4 fatias de presunto
• 1 tomate picado
• 4 fatias de queijo muçarela
• 1 colher (chá) de sal
• cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo do lanche com pão velho

1 – Pegue os pães velhos e corte-os em fatias na espessura de um dedo. Reserve.

2 – Adicione os ovos em um recipiente e bata.

3 – Na sequência, junte o tomate, a cebola e o creme de leite, mexendo para incorporar bem.

4 – Utilize o sal, o cheiro-verde, o orégano e a pimenta-do-reino para temperar e misture.

5 – Disponha as fatias de pão cobrindo o fundo de uma assadeira pequena e, em seguida, despeje o conteúdo do recipiente, de maneira que cubra as fatias de pão.

6 – Adicione as fatias de presunto, seguidas das fatias de queijo muçarela e termine colocando as rodelas de linguiça calabresa e orégano.

7 – Asse em forno pré-aquecido a 200°C por uns 25 minutos ou até que fique dourado.

8 – Sirva e delicie-se com seu maravilhoso lanche com pão velho!

INGREDIENTES

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de cachaça
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca fina
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados em conserva
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1 – Em um recipiente fundo, coloque o arroz, os ovos, a farinha de trigo e de mandioca, o queijo ralado, o fermento, o cogumelos fatiado, a salsinha, a cebolinha e a cachaça.

2 – Tempere com sal e pimenta a gosto e misture tudo muito bem.

3 – Em seguida acrescente o leite aos poucos até dar liga.

4 – A massa não deve ficar muito mole.

5 – Molde os bolinhos com as mãos ou com duas colheres.

6 – Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os bolinhos aos poucos até dourarem.

7 – Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para ficarem bem sequinhos.

8 – Sirva em seguida como aperitivo ou acompanhamento .

9 – Você pode substituir os cogumelos por queijo, salame, calabresa picados.