Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Lasanha com molho branco e atum pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 23.12.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.
Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Lasanha com molho branco e atum. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Nunca foi tão simples preparar Lasanha com molho branco e atum que vamos apresentar hoje!
Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Lasanha com molho branco e atum aí na sua casa. Confira!
Vamos aprender essa incrível receita!?
Gente, essa lasanha com molho branco e atum é simplesmente delicioso. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes da lasanha com molho branco e atum
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- ½ colher (chá) de sal;
- noz-moscada ralada a gosto;
- 50 g de queijo provolone ralado;
- 50 g de queijo parmesão ralado;
- ½ xícara (chá) de catupiry cremoso;
- 1 embalagem de massa para lasanha;
- ½ xícara (chá) de água;
- 200 g de queijo mussarela;
- 2 latas de atum Sólido em óleo;
Modo de preparo da lasanha com molho branco e atum
- Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e leve em fogo médio até derreter, depois junte a farinha e cozinhe, até dourar.
- Em seguida retire a panela do fogo e junte o leite aos poucos, mexendo até ficar dissolvido.
- Logo após, leve novamente ao fogo, mexendo até engrossar, feito isso, tempere com o sal e
a noz moscada. - Então, misture bem e acrescente o provolone, o parmesão, o catupiry e o atum picado, misture bem, reserve.
- Em seguida, faça uma camada de molho branco, depois de massa, molho novamente e queijo mussarela, faça esse processo até acabar os ingredientes.
- Por fim, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do molho branco e cubra o refratário com o papel alumínio.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até a massa estar cozida. Sirva em seguida.
Gente, esse quibe de calabresa com queijo é simplesmente maravilhoso, impossível não se apaixonar. Além disso, é muito fácil de fazer.
Ingredientes do quibe de calabresa com queijo
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 kg de linguiça calabresa moída;
- 300g de queijo;
- 2 tomates grandes em rodelas;
- 1 cebola média picada;
- Azeitona verde picada a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Ervas finas a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o trigo de molho com a água quente, deixe descansar por uns 10 minutos para hidratar.
- Em seguida, esprema o trigo e retirando o excesso de água.
- Logo após, junte a calabresa moída, a cebola, a cebolinha, a azeitona, o ovo, a farinha de aveia e a pimenta, amasse bem tudo até ficar homogeneizado.
- Logo depois, em uma forma ou refratário, regue com azeite e faça uma camada de massa de quibe, depois a mussarela e o tomates em rodelas.
- A seguir, termine com a massa e regue com mais azeite, finalize com o queijo, rodelinhas de tomate e ervas finas.
- Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a 230°C por uns 25 minutos até assar e gratinar. Dica: você pode modelar os quibes ao invés de montar na assadeira.