Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Molho Branco Bem Temperado Para Todos Os Tipos De Pratos pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 07.12.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.
Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Molho Branco Bem Temperado Para Todos Os Tipos De Pratos. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Nunca foi tão simples preparar Molho Branco Bem Temperado Para Todos Os Tipos De Pratos que vamos apresentar hoje!
Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Molho Branco Bem Temperado Para Todos Os Tipos De Pratos aí na sua casa. Confira!
Vamos aprender essa incrível receita!?
Molho branco bem temperado. O molho branco é um molho que é amplamente utilizado na cozinha na preparação de uma variedade de pratos.
Dessa forma, talvez o uso mais conhecido seja a preparação de um bom macarrão. Nesse sentido, sozinho ou com mais recheio, é delicioso. Aprenda a fazer esta receita clássica e deliciosa de molho branco e faça em seguida.
Como fazer molho branco bem temperado
A princípio, um dos erros mais comuns no preparo deste molho é não deixar os cubos cozinharem em tempo hábil, porque é feito com farinha de trigo, e se a massa não for cozida corretamente, o molho terá gosto de mingau.
Dessa forma, não se preocupe, aqui vamos proceder passo a passo para que você possa fazer um delicioso molho branco para acompanhar seus pratos e impressionar a família e os amigos. Todos o fizeram sem dificuldade. Faça isso hoje!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
Ingredientes da receita de molho branco bem temperado
- 1L de leite
- 50g ou 7 colheres rasas de sopa de farinha de trigo
- 50g ou ¼ de barra de manteiga
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de cravos-da-índia
- 4 folhas de louro
- ½ bola de noz-moscada
- sal a gosto
Modo de preparo
Primeiro, descasque a cebola e espete nela os cravos-da-índia
Em uma panela, aqueça o leite junto com essa cebola e as folhas de louro. Quando levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar.
Em outra panela, preferencialmente de fundo grosso, prepare o espessante, misturando a manteiga e a farinha de trigo. Misture e cozinhe-os até sentir um cheiro amendoado ou de pipoca. Esse cheiro indica que a farinha terminou de cozinhar.
Tire a cebola e as folhas de louro do leite.
Adicione o leite aos poucos à panela com o espessante, sem parar de mexer, em fogo de baixo a médio.
Mexa por aproximadamente 20 minutos, tomando cuidado para não grudar no fundo da panela.
Passe as costas de uma colher no molho e em seguida passe o dedo no meio da colher, se a parte de cima suja de molho não descer, então está pronto. Caso contrário, continue mexendo até chegar no ponto.
Tempero com sal e noz-moscada.
Seu molho branco está pronto, use sua criatividade para usá-lo em diversas receitas.