Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Receitas para quem ama camarão pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 11.12.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.
Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Receitas para quem ama camarão. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Nunca foi tão simples preparar Receitas para quem ama camarão que vamos apresentar hoje!
Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Receitas para quem ama camarão aí na sua casa. Confira!
Vamos aprender essa incrível receita!?
CAMARÃO NA ABÓBORA
Ingredientes:
1 moranga inteira (3 kg)
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola em cubos
2 dentes de alho picados
800g de camarão médio limpo
2 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry.
Arroz branco para acompanhar
Modo de preparo:
Lave a moranga, abra uma tampa e retire as sementes com uma colher. Tampe e coloque em uma panela grande. Cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até amaciar, sem deixar desmanchar.
Escorra e tempere o interior com sal. Refogue em fogo médio, a cebola e o alho.
Adicione o camarão, tomate, creme de leite, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Tire do fogo e misture o cheiro-verde.
Montagem:
Forre o fundo da moranga com Catupiry, despeje o refogado e cubra
com o restante do Catupiry. Coloque em uma forma e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco.
CAMARÃO NA MANTEIGA
Ingredientes:
1/2 kg de camarão limpos
1/2 barra de manteiga
2 dentes de alho grandes
1 cebola picada na Juliana.
Sal e pimenta quantidade necessária.
Consomei de frango ao gosto
As especiarias da sua preferência
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a manteiga e os alhos picadinhos e leve ao fogo médio por cerca de 3 minutos
Em seguida, adicione a cebola e doure (até que se torne transparente). Coloque os camarões e deixe cozinhar até que tenham
uma cor rosa intensa e linda ou uma leve cor dourada e está pronto!
CAMARÃO À PROVENÇAL
Ingredientes:
1kg de camarão VM sem casca
100 g de manteiga
50 ml de azeite extra virgem
4 dentes de alho bem picados
3 colheres de sopa de ervas de Provence picadas (tomilho, alecrim, louro e manjericão)
2 colheres de sopa de cebolinha ou cebolinha francesa picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os camarões com sal e pimenta do reino, reserve.
Leve uma frigideira ao fogo alto, acrescente a manteiga, o azeite e o alho, deixe fritar até começar a dourar e
adicione os camarões, diminua o fogo para médio e deixe dourar sem mexer muito;
Quando os camarões começarem a ficar
esbranquiçados e alaranjados, junte as ervas de provence e aumente o fogo novamente, salteie por mais 3 minutos, desligue o fogo, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.
CAMARÃO YIN YANG – UMA DELÍCIA!
Ingredientes:
3 kg (limpos) de camarão
750 ml de água de coco
150 ml de molho acridoce
02 colheres(sobremesa) de alho triturado
02 colheres(sobremesa) de mostarda amarela
02 colheres(café) de sal
Modo de preparação:
Aligera o sal, mostarda e alho na água de coco até obter um liquido homogêneo. Mergulhe os camarões e deixe marinar por 04/06 horas.
Tire os camarões e reserve o liquido. Pegue camarão em pares, contrapondo-os para obter o desenho Yin Yang. Regue as
formas com uma xíicara do liquido e leve ao forno pré-aquecido por
15/20 minutos. Cubra as formas com papel. aluminio. Tire oscamarões com uma espátula (cuidadosamente para não desfazer os pares) e rearrume-os em uma bandeja refratária, adicione o molho
acridoce e leve no forno por 05/10 minutos.
CAMARÃO YIN YANG – UMA DELÍCIA!
Ingredientes:
3 kg (limpos) de camarão
750 ml de água de coco
150 ml de molho acridoce
02 colheres(sobremesa) de alho triturado
02 colheres(sobremesa) de mostarda amarela
02 colheres(café) de sal
Modo de preparação:
Aligera o sal, mostarda e alho na água de coco até obter um liquido homogêneo. Mergulhe os camarões e deixe marinar por 04/06 horas.
Tire os camarões e reserve o liquido. Pegue camarão em pares, contrapondo-os para obter o desenho Yin Yang. Regue as
formas com uma xíicara do liquido e leve ao forno pré-aquecido por
15/20 minutos. Cubra as formas com papel. aluminio. Tire oscamarões com uma espátula (cuidadosamente para não desfazer os pares) e rearrume-os em uma bandeja refratária, adicione o molho
acridoce e leve no forno por 05/10 minutos.
MOQUECA DE CAMARÃO SUCULENTA
Ingredientes:
1,5kg de camarão-pistola
4 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
6 colheres de sopa de azeite
2 cebolas raladas
2 tomates sem sementes
1 vidro grande de leite de coco (500ml)
1 xícara de chá de coentro ou salsinha
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Tempere o camarão com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino a gosto.
Aqueça o azeite em uma panela e em fogo medio e adicione o camarão.
Acrescente a cebola, o tomate e misture.
Quando estiver tudo cozido, acrescente o leite de coco, coentro picado e o azeite de dende.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e sirva.
