Esse rolo de carne recheado simples é tão delicioso e tão prático de fazer, que todo final de semana eu faço em casa. Além disso, leva poucos ingredientes, confira.

Ingredientes do rolo de carne recheado simples

• 500g de carne Moída;
• 1 Cebola;
• Três dentes de alho amassado;
• Cebola em pó a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• 200 gramas de Presunto;
• 200 gramas de Mussarela;

Modo de Preparo do rolo de carne recheado simples

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, cheiro verde, cebola em pó, o alho amassado e uma cebola picada.
2. Então, com as mãos, misture tudo muito bem, até envolver todo o tempero na carne moída.
3. Em seguida, coloque um plástico filme sobre uma bancada e coloque a carne por cima espalhe bem.
4. Logo depois, acrescente as fatias de presunto e de mussarela, espalhe rodonas sobre a carne.
5. Por fim, enrole tipo rocambole, usando o plástico filme como auxílio, depois coloque o rolo de carne em uma tigela.
6. Então, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até assar a carne a gosto, sirva em seguida.

Essa sobrecoxa a moda da vovó é tão deliciosa, que agora eu só tempero a carne assim. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da sobrecoxa a moda da vovó

• 4 coxas e sobrecoxas;
• Meio limão;
• 160 g de estrato de tomate;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• Uma cebola grande em cubos;
• 1 caldo de galinha;
• 240 ml de suco de laranja;
• 3 dentes de alho amassado;
• 2 colheres de chá, rasas com sal;
• Salsa a gosto;
• Uma colher de chá de páprica defumada;
• Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo da sobrecoxa a moda da vovó

1 – Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o caldo de frango e o azeite, então com um garfo amasse bem o caldo até dissolver no azeite.

2 – Em seguida, acrescente o alho já amassado, o suco de laranja, o sal, a páprica, a pimenta, o suco de meio limão, a salsa, o extrato de tomate e a cebola picada.

3 – Então, misture tudo muito bem e acrescente os pedaços de frango, misture com as mãos espalhando todo o tempero pela carne e deixe curtir na geladeira por 5 horas.

4 – Por fim, transfira essa carne junto com a marinada para uma assadeira e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.

5 – Logo depois, retire o papel alumínio e volte a assadeira no forno e deixe lá por mais alguns minutos até dourar a carne, sirva em seguida.

Essa travessa dois amores com morango é tão deliciosa, que você precisa fazer hoje. Além disso, é uma ótima opção de sobremesa para as festas de fim de ano.

Ingredientes da travessa dois amores com morango

• 2 latas de leite condensado;
• 3 caixas de creme de leite;
• 1 xícara de chá de leite em pó ninho;
• Uma caixa de bis;
• Uma bandeira de morangos;
• 200 gramas de chocolate amargo;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo da travessa dois amores com morango

1 – Em primeiro lugar, higienize todos os morangos e reserve alguns para decorar, depois corte os outros em cubos.

2 – Então, coloque eles sobre uma peneira para deixar sair toda a água do morango, reserve.

3 – Enquanto isso, em um panela coloque os dois cremes de leite, o leite condensado e o leite em pó, misture e leve ao mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro.

4 – Logo após, transfira esse creme para uma travessa e acrescente os bis picados grosseiramente e os morangos que estão na peneira.

5 – Então, misture bem até os ingredientes se envolverem no creme, depois leve à geladeira para gelar bem.

6 – Por fim, uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.

7 – Então, finalize despejando essa ganache sobre o doce e espalhe, depois decore a gosto com morangos e leve novamente o doce para a geladeira até gelar.