Salpicão de frango tradicional. A princípio, esta receita de salpicão de frango é um verdadeiro clássico em almoços de família.
Dessa forma, existem muitos modelos com ingredientes diferentes, mas essa receita é garantia de sucesso, claro, todo mundo vai adorar comer esse salpicão de frango! Parece ótimo!
Como fazer salpicão de frango tradicional
Primeiramente, fazer esta receita é muito simples. Basicamente tudo é só misturar! Para começar, tente a princípio adicionar alho e cebola para refogar em um pouco de azeite.
Logo depois que estiver bem douradinho colocamos a água e misturamos a páprica. Agora é só adicionar o frango cozido e desfiado e esperar secar.
Em seguida, depois que o frango esfriar, adicione todos os ingredientes a uma tigela ou prato grande.
Além disso, do frango, colocaremos cenoura ralada, milho, feijão, azeite, maionese e palha de batata. Basta misturar bem e servir! Viu como é fácil?
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
Ingredientes da receita de salpicão de frango tradicional
- 500g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara de chá de água
- ½ colher de sopa de colorau
- 4 cenouras médias raladas
- 160g de batata-palha
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilha
- 120g de azeitonas sem caroço fatiadas
- 5 colheres de sopa bem cheias de maionese
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
A princípio, aqueça uma panela com um fio de azeite e coloque a cebola e o alho para refogar.
Quando dourar, despeje a água e o colorau e mexa bem.
Junte o frango desfiado e mexa até secar toda a água.
Quando isso acontecer, desligue o fogo e deixe esfriar.
Coloque numa tigela grande o frango e a cenoura ralada e misture.
Em seguida, junte o milho, a ervilha e as azeitonas e volte a misturar.
Dessa forma, regue com azeite a gosto.
Acrescente a maionese e incorpore todos os ingredientes.
Por último, adicione a batata-palha e misture tudo novamente.
Por fim passe para uma travessa e sirva seu incrível salpicão de frango!