Receita de Salpicão de lombo super saboroso

Esse salpicão de lombo é maravilhoso, tenho certeza que vai acabar em minutos. Além disso, é muito fácil fazer, vem ver.

• 150g de bacon em cubos;
• 250g de lombo defumado em cubos;
• 240g de batatas em cubos cozidas;
• 240g de brócolis cozido e picado;
• 2 ovos cozidos e picados;
• 1 cenoura ralada;
• 1 vidro de palmito picado;
• Uma maçã verde picada;
• 1 xícara (chá) de maionese;
• 1 xicara (chá) de batata palha;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo do salpicão de lombo

1. Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque o bacon e frite na sua própria gordura até dourar.
2. Em seguida, retire os bacon e coloque para escorrer no papel toalha, reserve.
3. Logo após, em uma vasilha, coloque o lombo, a batata cozida, o bacon, a cenoura ralada, o palmito, a maçã, o brócolis cozido e os ovos cozidos.
4. Então mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes.
5. Logo depois, coloque a maionese, o sal e a pimenta, mexa até tudo se envolver com a maionese e ficar homogênea.
6. Então cubra com papel plástico ou uma tampa, deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
7. Por fim, transfira a mistura para uma travessa e decore por cima com a batata palha, sirva em seguida.
   • Bom apetite com o salpicão de lombo

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carne louca super saborosa é simplesmente perfeita para comer com pães ou fazer outras receitas. Confira abaixo.

Ingredientes da carne louca super saborosa

• 2kg de lagarto;
• 4 cebolas médias fatiadas;
• 2 dentes de alho amassado;
• 2 cubos de caldo de carne;
• 1 pimentão verde fatiado;
• Um pimentão vermelho fatiado;
• 1 pimentão amarelo fatiado;
• 300g de azeitonas verde fatiada;
• 300g de azeitona preta fatiada;
• 2 pimentas dedo de moça s/semente picada;
• Sal a gosto;

Modo de preparo da carne louca super saborosa

1. Primeiramente, em uma panela de pressão com azeite, leve ao fogo alto e coloque a carne, doure de todos os lados da peça.
2. Em seguida, cubra a carne com água e coloque o caldo de carne e uma cebola, feche e deixe cozinhar por uns 40 minutos após pegar pressão ou até ficar macia.
3. Logo após, desligue e deixe sair a pressão, retire a carne e desfie, depois deixe esfriar, feito isso separe um pouco do caldo do cozimento.
4. Logo depois, na mesma panela coloque mais um pouco de azeite e leve ao fogo médio para aquecer.
5. Então junte as cebolas, o alho, o pimentão verde, o vermelho, o amarelo, a azeitona verde, a azeitona preta e a pimenta, refogue.
6. Por fim, junte um pouco do caldo do cozimento e deixe apurar com os legumes, depois coloque a carne na panela e misture.
7. Então corrija o tempero se for necessário e coloque a carne em uma travessa, aguarde esfriar e sirva.

costelinha de porco ao molho é de lamber os beiços de tão saboroso que fica. Além disso, seu preparo é bem prático.

Ingredientes da costelinha de porco ao molho

• 700g de costela de porco cortada;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 4 tomates maduros sem sementes;
• ½ cebola média picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 pimenta malagueta sem semente;
• 1 colher (sopa) de caldo de frango em pó;
• Salsinha a gosto;

Modo de preparo da costelinha de porco ao molho

1. Primeiramente, em uma panela coloque as costelas, água, sal e um pouco de cebola.
2. Em seguida, leve para cozinhar em fogo médio por uns 40 minutos, ou até ficar bem cozido, retire do fogo e escorra a água.
3. Logo após, em uma outra panela, coloque o óleo e leve ao fogo médio até esquentar, depois frite as costelas até dourar levemente, reserve.
4. Logo depois, no liquidificador coloque os tomates, a cebola, o alho, a pimenta malagueta, um pouco de água, e o caldo de frango, bata até virar um creme homogêneo.
5. Por fim, transfira a mistura do liquidificador para uma panela com azeite.
6. Então deixe o molho cozinhar até ferver, finalize colocando a costelinha polvilhe a salsinha. Sirva em seguida.

almôndegas com purê de batatas é maravilhoso, perfeito para servir em qualquer dia da semana. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes da almôndegas com purê de batatas

• 400g de carne moída;
• 6 batatas grandes;
• 4 colheres (sopa) de requeijão;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Um xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
• 1 ovo;
• 2 xicaras (chá) de farinha de rosca;
• 3 dentes alho picados;
• 1 cebola média picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Orégano a gosto;
• Alecrim a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque as batatas e leve ao fogo alto para cozinhar até ficarem macias.
2. Em seguida, coloque a carne moída em uma tigela, junte alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o alecrim, misture bem até encorpar.
3. Logo após, junte o ovo e a farinha de rosca, mexa até misturar bem, depois pegue porções da massa e modele as bolinhas de almôndegas.
4. Logo depois, em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas até dourar, depois coloque o molho de tomate e deixe cozinhar.
5. Enquanto isso, em uma panela amasse as batatas formando um purê, adicione o requeijão, a manteiga e o sal, mexa bem até homogeneizar.
6. Por fim, forre com o purê o fundo de uma assadeira, depois coloque as almôndegas com o molho.
7. Então finalize com o queijo e o orégano, leve ao fogo pré-aquecido a 180°C até gratinar o queijo. Sirva em seguida.