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Essa receita simples e rápida é perfeita para quem quer variar no café da manhã! Com apenas maisena e ovo, você prepara um “pãozinho” delicioso, leve e sem complicações.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
- 1 pitada de sal (a gosto)
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional, para dar mais sabor)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó (opcional, para deixá-lo mais aerado)
- 1 colher de chá de manteiga ou óleo (para untar a frigideira)
Modo de Preparo
1. Misture os Ingredientes
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata levemente com um garfo.
- Acrescente a maisena e misture bem até obter uma massa homogênea, sem grumos.
- Adicione o sal e, se desejar, o queijo ralado e o fermento. Misture novamente.
2. Prepare na Frigideira
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com manteiga ou óleo.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente, como se fosse fazer uma panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e firme.
3. Sirva e Aproveite
- Retire da frigideira e sirva quente. Você pode comer puro ou rechear com manteiga, geleia, requeijão, queijo ou qualquer acompanhamento de sua preferência.
Dicas Extras
- Versão doce: Substitua o sal por 1 colher de chá de açúcar e adicione gotas de essência de baunilha. Sirva com mel ou frutas.
- Mais sabor: Acrescente temperos como orégano, páprica ou pimenta-do-reino para um toque especial.
- Recheio na massa: Misture pedacinhos de presunto ou queijo diretamente na massa antes de cozinhar.
Por Que Você Vai Amar Essa Receita?
- É rápida e prática, ideal para as manhãs agitadas.
- Leva poucos ingredientes que sempre temos em casa.
- É versátil, podendo ser adaptada ao seu gosto.
Experimente e veja como essa mistura simples pode se tornar sua nova favorita no café da manhã! 🥞✨