Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Salgado de Pão com Carne Moída pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-23 18:44:26, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.
Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Salgado de Pão com Carne Moída. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Nunca foi tão simples preparar Salgado de Pão com Carne Moída que vamos apresentar hoje!
Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Salgado de Pão com Carne Moída aí na sua casa. Confira!
Vamos aprender essa incrível receita!?
Ingredientes
- 1 Colher (Sopa) de Azeite ou Óleo
- 1/2 Cebola Picada
- 2 Dentes de Alho Amassados
- 1/2 Pimentão Vermelho Picado
- 1/2 Pimentão Verde Picado
- 300g de Carne Moída
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- Salsinha a Gosto
- 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Extrato de Tomate
- 12 Pães de Forma
- 4 Ovos Batidos
- 1 Xícara (240ml) de Farinha de Rosca
Modo de Fazer
Em uma frigideira coloque o azeite ou óleo, adicione a cebola picada, refogue muito bem. Acrescente o alho amassados, refogue muito bem até dourar.
Adicione o pimentão vermelho e verde já picados, refogue por cerca de 1 minuto.
Acrescente a carne moída, refogue-a até cozinhar levemente e começar a soltar água.
Tempere com o sal, pimenta do reino, misture para que o tempero possa agregar na carne, tampe a panela e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos ou até que a água seque.
Acrescente salsinha a gosto e o extrato de tomate, misture muito bem, apague o fogo e reserve.
Retire as bordas dos pães, passe o rolo sobre eles, deixando-os amassados.
Para moldar, pegue um dos pães, molhe os dedos em um pouco de água em dois lados e enrole em formato de cone, grudando a lateral e a pontinha debaixo para fechar bem.
Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de carne moída e recheie todo o cone, passe um pouco de água na borda para fecharmos a parte de cima também, junte e deixe bem grudadinho.
Repita esse processo com o restante.
Passe os cones nos ovos e em seguida na farinha de rosca, faça esse procedimento duas vezes em cada cone.
Frite os cones em óleo quente, virando-os e deixando até dourar.
Escorra em papel toalha e sirva-se.