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Você vai amar essa receita de arroz doce cremoso, pois é uma receita super fácil e você consegue fazer em sua casa. Então aproveite essa deliciosa receita de arroz doce cremoso. Pois, todos vão amar o seu arroz, e também é perfeito para receber visitas de amigos e familiares com essa receita. Aprenda a receita completa de arroz doce cremoso logo abaixo.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
- Tira da casca de 1 limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de arroz cru
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite (700 ml)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas peneiradas
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em panela de fundo grosso, junte os 4 primeiros ingredientes.
- Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até a água começar a secar.
- Adicione 2 xícaras (chá) do leite, mexa e cozinhe por mais 3 minutos ou até começar a secar novamente.
- Acrescente o leite restante adoçado com o açúcar e misture bem.
- Retire uma colherada do arroz para misturar com as gemas peneiradas e volte tudo à panela.
- Deixe ferver por 2 minutos, mexendo sem parar.
- Distribua em potes (120 ml de capacidade) e polvilhe canela a gosto.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
2º ARROZ DOCE CREMOSO
INGREDIENTES
- 1 xícaras e 1/2 de arroz
- 2 xícaras e 1/2 de água
- 5 xícaras de leite
- 2 colheres de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- açúcar a gosto
- canela em pó ou em lascas
MODO DE PREPARO
- Coloque a água o arroz e a canela e deixe ferver até secar a água.
- Após coloque o leite, a baunilha, o açúcar e o leite condensado, mexendo sempre.
- Deixe ferver por 15 minutos e coloque o creme de leite, mexa.
- Ferva por mais 5 minutos e pronto.
- Polvilhe com canela.
- Pode ser servido quente ou frio conforme o gosto.
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