Essa receita de bolo de brigadeiro delicioso vai fazer uma grande diferença, ainda mas na hora que você receber uma visita de amigos ou familiares em sua casa. Pois, essa receita de brigadeiro será deliciosa e você vai amar. Além disso, essa receita é super fácil de fazer.
INGREDIENTES
MASSA:
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de nescau
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
RECHEIO E COBERTURA:
- 5 colheres de nescau
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1 lata de creme de leite
CALDA:
- 1 copo de leite
- Essência de rum (opcional)
- 2 colheres de chocolate
DECORAÇÃO:
- Granulado ou raspas de chocolate
MODO DE PREPARO
- Primeiramente vamos bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador (reserve).
- Então você vai Peneirar os demais ingredientes secos todos juntos, mas duas vezes, para ficar bem envolvido.
- Coloque em uma vasilha os ingredientes já batidos do liquidificador.
- Então sobre o líquido, acrescente vagarosamente os ingredientes secos já peneirados.
- todos juntos, mexendo suavemente.
- Assar em forma untada e enfarinhada.
RECHEIO:
- Misture tudo, (menos o creme de leite) e leve ao fogo, até o ponto de brigadeiro (o ponto de brigadeiro é quando desgrudar do fundo da panela).
- Quando tirar do fogo junte: 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.
CALDA:
- Misture bem o leite com o chocolate.
MONTAGEM:
- Corte o bolo ao meio, umedecer a massa com a calda e rechear.
- Coloque a outra metade da massa, umedecer a massa com o restante da calda.
- Cobrir e decorar com granulado ou raspas de chocolate.
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