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Home Receitas

Bolo de limão de liquidificador

Lucas Alves by Lucas Alves
29 de setembro de 2022, 10:20h
in Receitas
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Bolo de limão de liquidificador

Bolo de limão de liquidificador

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Um bolo de limão pode ser uma boa ideia para abrilhantar o seu café. Com um toque cítrico e azedinho esse bolo conquista muitos paladares.

ingredientes da massa

ingredientes da cobertura

modo de preparo

  1. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Reúna todos os ingredientes;

  2. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o suco de limão, o açúcar e bata até ficar homogêneo;

  3. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Diminua a velocidade do liquidificador e gradualmente acrescente a farinha. Deixe misturar bem e desligue;

  4. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Coloque as raspas de limão, o fermento e misture com uma espátula;

  5. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Transfira a massa para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 a 40 minutos;

  6. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Em um recipiente, adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e misture bem até formar uma massinha grossa;

  7. Bolo de limão de liquidificador - Passo a Passo

    Desenforme o bolo, coloque a cobertura por cima e salpique raspas de limão. Agora é só servir!

Raspe o limão tomando o cuidado de não raspar a parte branca, pois ela deixa um gosto amargo.

Prepare o fondant de limão da cobertura somente no momento de usar para não secar.

O açúcar de confeiteiro tende a formar pedras, para uma cobertura lisa, peneire o açúcar antes de usar

Bom apetite!

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Tags: Bolo de limão de liquidificador
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