O bolo de iogurte com morango é uma opção de sobremesa e lanche ideal para os amantes de morango. Vale a tentativa
Aprende a fazer bolo de iogurte com morango. Uma sobremesa maravilhosa que é fácil de fazer e dez porções. Uma opção é servir como lanche!
Tempo: 1 hora e 20 minutos (+4 horas na geladeira Rendimento: 10 Dificuldade: Fácil
Mistura para bolo de iogurte de morango
- 4 ovos
- 1/2 xícara de margarina (chá)
- 2 xícaras de açúcar (chá)
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- Leite (chá) 1 xícara
- 3 xícaras de farinha (trigo)
- 1 colher de fermento em pó
- Margarina para lubrificação
- morangos para decoração
Creme
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de manteiga
- 6 colheres de leite em pó
- creme de leite 1 pacote
- 1 caixa de morangos cortados (300 g)
método de cozimento
Golpeia os ovos, a margarina, o açúcar, o iogurte natural e o leite no liquidificador. Transferir para uma tigela e use um batedor de arame para mesclar a farinha e o fermento.
Carregue em uma assadeira de 22 x 30 cm forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Retire do forno deixe arrefecer, modele e corte ao meio no sentido do comprimento.
Para o creme no tacho Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexa até engrossar. Desligue o interruptor e misture com o creme.
Articular-Se o creme em duas partes e misture os morangos picados em uma parte. Para montar, faça uma camada com uma parte do bolo alastra o creme de morango e a outra parte do bolo.
Cubra com a parte sem morango do creme e corte em quadrados. Enfeita com morangos, amontoar-se, um a um, em papel alumínio e leve à geladeira 4 horas antes de servir.