Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- raspas de 1 laranja
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar.
- Acrescente o fubá e bata por mais alguns minutos.
- Adicione as raspas de laranja e o fermento, misturando delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
- Após assado, espere esfriar e desenforme.
Dica:
Experimente saborizar o bolo com algumas sementes de erva-doce, fica uma combinação incrível com o fubá e a laranja!
FAQ
Posso substituir o suco de laranja por outro ingrediente?
Sim, você pode experimentar substituir o suco de laranja por leite de coco ou leite comum, o sabor ficará diferente, mas igualmente delicioso!
Posso congelar o bolo de fubá com laranja?
Sim, após assado e frio, embale bem o bolo em filme plástico e em seguida em um saco próprio para congelamento, ele pode durar até 3 meses no freezer.
Conclusão
O bolo de fubá com laranja é uma opção deliciosa e diferente para saborear no café da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete agradar a todos!
Dicas
Experimente servir o bolo com uma calda de laranja e um chá quentinho, fica perfeito para os dias mais frios! E não se esqueça de colocar a criatividade em prática, adicionando ingredientes extras, como nozes ou castanhas, para dar um toque especial ao seu bolo.