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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspas de 1 laranja

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar.
  2. Acrescente o fubá e bata por mais alguns minutos.
  3. Adicione as raspas de laranja e o fermento, misturando delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
  6. Após assado, espere esfriar e desenforme.

Dica:

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Experimente saborizar o bolo com algumas sementes de erva-doce, fica uma combinação incrível com o fubá e a laranja!

FAQ

Posso substituir o suco de laranja por outro ingrediente?

Sim, você pode experimentar substituir o suco de laranja por leite de coco ou leite comum, o sabor ficará diferente, mas igualmente delicioso!

Posso congelar o bolo de fubá com laranja?

Sim, após assado e frio, embale bem o bolo em filme plástico e em seguida em um saco próprio para congelamento, ele pode durar até 3 meses no freezer.

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Conclusão

O bolo de fubá com laranja é uma opção deliciosa e diferente para saborear no café da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete agradar a todos!

Dicas

Experimente servir o bolo com uma calda de laranja e um chá quentinho, fica perfeito para os dias mais frios! E não se esqueça de colocar a criatividade em prática, adicionando ingredientes extras, como nozes ou castanhas, para dar um toque especial ao seu bolo.

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