O bolo de pão de mel recheado com doce de leite é uma sobremesa que conquista corações, combinando o sabor picante do pão de mel com a doçura cremosa do doce de leite. Se você adora doces e deseja experimentar um sabor único e delicioso, esta receita é para você. Além disso, é relativamente simples de preparar em casa, proporcionando uma maneira incrível de surpreender a família e os amigos com um bolo caseiro especial.

Receita do bolo de pão de mel de doce de leite

Aqui está a receita para preparar o bolo de pão de mel de doce de leite:

1. Ingredientes necessários:

   • 3 xícaras de farinha de trigo
   • 1 xícara de mel
   • 1 xícara de açúcar mascavo
   • 1 xícara de leite
   • 1 colher de sopa de fermento em pó
   • 1 colher de sopa de canela em pó
   • 1 colher de chá de cravo em pó
   • 1 colher de chá de noz-moscada
   • 200g de doce de leite para o recheio
   • 200g de chocolate meio amargo para a cobertura

2. Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e a noz-moscada.
2. Adicione o mel e o leite à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
4. Despeje metade da massa em uma forma untada e espalhe o doce de leite por cima.
5. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Após assar e esfriar, derreta o chocolate meio amargo e cubra o bolo.

Conclusão

O bolo de pão de mel de doce de leite é uma sobremesa irresistível que combina sabores marcantes e texturas deliciosas. Preparar esta receita em casa permite desfrutar de um bolo fresco, feito com ingredientes de qualidade e com muito amor. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia e desfrute de um sabor único e inesquecível.

Dicas adicionais

• Experimente adicionar uma pitada de pimenta-do-reino à massa para um toque picante.
• Decore o bolo com raspas de chocolate, nozes ou lascas de doce de leite para um visual ainda mais atrativo.

FAQ

Posso substituir o doce de leite por outro recheio?

Sim, você pode substituir o doce de leite por brigadeiro, ganache de chocolate ou creme de avelã, de acordo com a sua preferência.

Posso congelar o bolo de pão de mel de doce de leite?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 30 dias. Certifique-se de embalar bem o bolo para evitar a formação de gelo e garantir a sua frescura ao descongelar.