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Home Receitas

Peixe ao molho de camarão para uma ocasião especial

Lucas Alves by Lucas Alves
23 de maio de 2022, 01:33h
in Receitas
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Peixe ao molho de camarão para uma ocasião especial

Peixe ao molho de camarão para uma ocasião especial

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O sabor distinto do peixe ao molho de camarão torna este prato ainda mais especial. Você pode prepará-lo para um jantar romântico, para comemorar ou para incrementar seu almoço ou jantar em família. O passo a passo é muito fácil e o resultado é uma delícia experimente!

Tempo: 1 hora rendimento: 5 porções Dificuldade: Fácil

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ingredientes do molho de camarão

  • Cordeiro 1 kg
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 suco de limão
  • 1 pacote de tempero de peixe
  • sal a gosto
  • 4 colheres de óleo

molho

  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 cebola, picada
  • 300 g de camarão pequeno
  • 1 tomateiro picado
  • 1 lata de molho de tomateiro
  • sal e pimenta preta a gosto

Purê de batata

  • 2 colheres de manteiga
  • 600 g de aipim cozida e amassada
  • 1/2 xícara de creme (chá)
  • sal a gosto

método de cozimento

Para o molho aqueça a frigideira com azeite. Em seguida, refogue a cebola e o camarão por 3 minutos. Adiciona os tomates, o molho o sal e a pimenta. Misture e cozinha 5 minutos. Feche e reservar. Para o purê, ponha todos os ingredientes em fogo médio e mexa sem parar até engrossar e ficar cremoso. Desligue e reserve. Tempere os filés de peixe com o alho, suco de limão, temperos e sal. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e antiaderente e frite os filés até dourar. Despeje em pratos e sirva com molho e purê de tapioca.

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