Para os amantes de petiscos salgados, os biscoitinhos salgados são uma opção deliciosa e prática. Com poucos ingredientes, é possível preparar esses petiscos que são perfeitos para servir em encontros sociais, festas ou simplesmente para saborear em casa.
Ingredientes
Para preparar os biscoitinhos salgados, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, o fermento e o queijo ralado.
- Acrescente a manteiga e o ovo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitinhos fiquem dourados.
Variações
Você pode adicionar temperos como orégano, páprica ou ervas finas para dar um toque extra de sabor aos biscoitinhos salgados.
Conclusão
Os biscoitinhos salgados são uma excelente opção para quem busca um petisco saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita certamente irá agradar a todos os paladares.
Dicas
Para obter biscoitinhos salgados ainda mais crocantes, você pode espalhar sementes de gergelim ou de papoula por cima da massa antes de levá-los ao forno.
FAQ
Posso congelar a massa dos biscoitinhos salgados?
Sim, você pode congelar a massa dos biscoitinhos salgados. Modele as bolinhas e coloque em um recipiente adequado para congelamento. Ao utilizar, basta retirar do congelador e assar conforme a receita.
Possui opções vegetarianas ou veganas?
Sim, você pode substituir a manteiga por margarina vegana e o queijo por queijo vegano. Assim, os biscoitinhos salgados podem ser apreciados por pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas.