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Home Receitas

Receita de Bolinho de arroz com abobrinha

Lucas Alves by Lucas Alves
30 de setembro de 2022, 12:18h
in Receitas
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Receita de Bolinho de arroz com abobrinha

Receita de Bolinho de arroz com abobrinha

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É sempre bom termos receitas que contribuam para evitar o desperdício dos alimentos e reaproveitá-los a fim de preparar novos pratos também é muito satisfatório, não é mesmo?

Por essa razão, confira aqui uma receita que poderá dar uma cara nova ao arroz que sobrou da refeição anterior, juntando-o com abobrinha e outros ingredientes para ser saboreado em forma de bolinho! A receita é bem prática, pois você poderá optar por assá-los no forno em forminhas de cupcakes, sem frituras ou muita sujeira!

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Quer saber como preparar essa receita de bolinho de arroz com abobrinha aí na sua casa? Não deixe de conferir as instruções com fotos de todo passo a passo aqui no Blog!

4 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolinho de arroz com abobrinha:
Como fazer Bolinho de arroz com abobrinha:
1 – Comece separando os ingredientes que serão utilizados para o preparo dessa receita.

Aqui usamos o arroz parboilizado, mas você poderá usar o arroz de sua preferência, bem como outros temperos naturais que desejar.

2 – Rale a abobrinha no ralador grosso.

Veja também:👉 PODEROSA ORAÇÃO DO SALMO 91 PARA QUEBRAR AS AMARRAS – REFLEXÃO DO DIA

Depois disso, esprema o excesso de líquido numa peneira e reserve a abobrinha ralada num bowl.

3 – Num processador, misture o arroz, o ovo, o cheiro verde, a cebola e o leite.

4 – Junte os ingredientes processados com a abobrinha ralada, tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione a farinha de trigo.

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5 – Adicione o fermento e misture bem. Agora vamos fazer esse bolinho de legumes assado – para isso, pré-aqueça o forno a 180 graus neste momento.

6 – Distribua a massa em forminhas de cupcakes ou de empadas, untadas e enfarinhadas (se não forem de silicone).

Decore com ervas finas ou outro tempero de sua preferência e leve para assar em forno preé-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourarem levemente.

7 – Se não quiser assar em forminhas, também poderá assar direto na assadeira, como mostra a foto abaixo.

Forme quenelles com a massa, utilizando 2 colheres de sobremesa (para modelar em formato oval) e acomode-as numa assadeira untada com azeite de oliva, dando espaço entre elas. Leve para assar no forno a 180 graus pelo mesmo tempo informado acima.

8 – Seus bolinhos de arroz com abobrinha estão prontos para você saborear!

Poderão servir como ótima opção para o preparo de sua marmita ou como acompanhamento na sua refeição.

9 – Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!

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