Receita de Bolo de canela

Quem gosta de canela, precisa provar esse bolo mágico! Com poucos ingredientes o resultado é uma massa fofinha, aromática e cheia de sabor.

lista de ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, bata bem com um fouet (ou na batedeira) até virar um creme esbranquiçado.
2. Adicione, então, o óleo e o leite e bata mais um pouco.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada e a canela e misture bem.
4. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e, por cima, polvilhe um pouco de açúcar com canela (essa misturinha vai deixar uma camadinha crocante por cima do bolo).
6. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por mais ou menos 50 minutos.