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Todo mundo AMA bolo de cenoura e aqui no Tudo Receitas nós adoramos preparar esse clássico de um jeito diferente! Hoje nós vamos adicionar chocolate granulado e preparar um delicioso bolo de cenoura formigueiro!
Feita no liquidificador, a massa desse bolo fica super fofinha e é finalizada com chocolate granulado, que além de ficar lindo na massa, traz essa combinação que a gente ama: bolo de cenoura + chocolate.
Quer aprender a fazer esse bolo formigueiro de cenoura? Então confira o nosso post do dia aqui no blog!
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- 8 convidados 45m Dificuldade baixa
- Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura formigueiro:
Como fazer Bolo de cenoura formigueiro:
1 – Separe os ingredientes – que devem estar em temperatura ambiente. Descasque e corte a cenoura em pedaços menores para ficar mais fácil de bater no liquidificador.
2 – Coloque a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata muito bem até todos os ingredientes estarem bem picados e misturados.
3 – Em uma tigela, peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e sal) e misture.
4 – Despeje a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente em uma tigela.
5 – Finalize com o granulado e misture mais uma vez, sempre delicadamente para garantir uma massa bem fofinha.
6 – Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno à 200ºC por 35 minutos – ou faça o teste do palito para ter certeza que o bolo já está pronto.
7 – Espere esfriar completamente e desenforme. Seu bolo de cenoura formigueiro está pronto!
8 – Você vai adorar esse bolo fofinho de cenoura cheio de chocolate granulado na massa!