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O bolo de chocolate é um dos mais doces de maior sucesso no mundo. Há diversos tipos de preparos, recheios, coberturas, de forma a variar e a satisfazer todos os caprichos! No entanto, há momentos em que tudo o queremos é um bolo clássico, simples e feito no liquidificador. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas trazemos uma receita de bolo de chocolate que está repleto de memórias afetivas: o bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó!

Esta receita de bolo de chocolate tradicional é feito com ingredientes simples e acessíveis, ideal para comer com um chá ou café bem quentinho e relembrar que as receitas simples também são muito gostosas. No entanto, se você quiser quiser preparar este bolo para impressionar alguém, pode incrementá-lo com recheios ou coberturas de sua preferência – abaixo deixamos uma sugestão.

Acompanhe abaixo a lista de ingredientes, o passo a passo com fotos e prepare logo esta receita de bolo de chocolate simples e fofinho que deixa todo o mundo com vontade de provar.

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  • 6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
  • Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó:

Como fazer Bolo de chocolate fofinho de liquidificador da vovó:

1 – Bata bem no liquidificador os ovos com a manteiga, o leite, o açúcar e o cacau. Isso é importante para incorporar bastante ar nos ovos, que vão ajudar a conseguir um bolo de chocolate mais fofinho.

Dica: utilize os ovos e a manteiga em temperatura ambiente para um melhor resultado.

2 – Pré-aqueça o forno nos 180ºC. Coloque a farinha de trigo peneirada numa vasilha e adicione a mistura do liquidificador.

Dica: peneirar a farinha é mais um dos truques para conseguir um bolo mais leve e fofinho.

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3 – Mexa delicadamente, de preferência com um batedor, até incorporar bem a farinha na mistura do liquidificador. Coloque o fermento por último e dê uma leve mexidinha.

4 – Unte e enfarinhe uma forma de bolo e coloque nela a massa deste bolo de chocolate de liquidificador simples. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30-35 minutos ou até passar no teste do palito.

Dica: no caso utilizamos uma forma de bolo inglês, mas você pode usar uma forma de bolo tradicional, com furo no meio, de 22-24 cm.

5 – Espere esfriar para desenformar e sirva a seguir! Está pronto seu delicioso bolo de chocolate simples, feito com ingredientes tradicionais, do jeito da vovó.

6 – Para deixar o bolo mais gostoso, sugerimos servir com, por exemplo, geleia de amora com maçã diet, a combinação é perfeita!

 

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