Se você gosta de praticidade, então esse belo macarrão com carne moída no forno é a pedida de hoje. A junção dos dois ingredientes fica bem saborosa!
Aqui, o charme dessa receita fica por conta do formato de ninho do macarrão, mas tem que ter atenção porque ele precisa de bastante molho pra cozinhar e pegar o tempero por igual. Caso não tenha esse macarrão, pode utilizar o que tiver na sua casa, basta adaptar a quantidade de molho, deixando-os sempre submersos.
Confira abaixo a receita completa aqui no TudoReceitas e veja como é fácil de fazer!
4 convidados45mDificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Macarrão com carne moída no forno:
Como fazer Macarrão com carne moída no forno:
1 – Vamos começar preparando a carne moída. Na panela, coloque o óleo e o alho, deixando-o dourar em fogo médio. Acrescente a pimenta-do-reino e cebola. Quando ela ficar transparente, adicione a carne moída. Deixe refogar até que toda a água dela seque.
2 – Coloque os temperos (sal e vinagrete) e misture bem. Deixe por mais 1 minuto na panela e desligue. Reserve.
3 – Para o molho, coloque o molho de tomate em um recipiente, junto com 1 pitada de sal, as folhas de manjericão e a água. Misture bem.
4 – Para a montagem: comece colocando uma quantidade generosa do molho em uma travessa. Depois, disponha os ninhos de macarrão. Se você está se perguntando qual é o macarrão em ninho, saiba que aqui usamos o fettuccine.Dica: Dica: Essa etapa faz com que o macarrão cozinhe por inteiro e sem grudar no fundo.
5 – No miolo dos ninhos, adicione uma quantidade generosa da carne moída pronta. Em seguida, o restante do molho.
6 – Cubra com papel-alumínio (com o lado brilhante para dentro) e leve ao forno, 200 graus, por 40 minutos.
7 – Após esse tempo, retire o papel-alumínio e acrescente as colheradas de requeijão sobre a carne moída e polvilhe queijo por toda a superfície. Volte para o forno por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja dourado.
8 – Retire e finalize com folhinhas de manjericão por cima. Sirva ainda quentinho! Se você gostou dessa receita, deixe seu comentário abaixo!
