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Quer conhecer uma receita prática e rápida para salvar seu almoço ou jantar? Continue aqui no blog e descubra como fazer macarrão de panela de pressão com creme de leite simples e delicioso que você vai querer repetir várias vezes!

Esta receita de macarrão cremoso também pode ser chamada de macarrão preguiçoso porque o modo de preparo é mesmo muito fácil: basta refogar alguns temperos simples na panela, colocar os restantes ingredientes, tampar e deixar cozinhar por apenas 7 minutos depois de chiar. Receita à prova de principiantes na cozinha com sucesso garantido!

Ficou com água na boca? Confira abaixo todos os detalhes da receita do macarrão de panela de pressão com passo a passo em fotos e prepare esta refeição fácil para o almoço ou para o jantar!

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  • 8 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
  • Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão

Ingredientes para fazer Macarrão de panela de pressão com creme de leite:

Como fazer Macarrão de panela de pressão com creme de leite:

1 – Para fazer macarrão de panela de pressão com creme de leite simples coloque a panela de pressão no fogo médio baixo e adicione o azeite, a cebola e o alho.Deixe por 1-2 minutos ou até amolecer, mexendo de vez em quando para evitar queimar.
2 – Em seguida coloque a carne e misture com a cebola e o alho. Deixe cozinhar por mais uns minutinhos, para a carne fritar ligeiramente (isso contribui para o seu macarrão panela de pressão simples ficar mais saboroso).Dica: Como alternativa à carne moída você pode usar carne suína sem osso (bisteca, filé, costela sem osso) picada, presunto, calabresa ou bacon…. use o que preferir e o que tiver na geladeira!

3 – Junte o molho de tomate e a água e espere ferver, sem tampar. Depois acrescente os restantes ingredientes ingredientes para macarrão de panela de pressão: o creme de leite, o macarrão cru, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 7 minutos.

Dica: Conte o tempo após a panela começa a chiar.

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4 – Abra a panela de pressão e confira a textura: se a massa ainda estiver crua ou se o molho deste macarrão de panela estiver muito líquido, deixe ferver por 2-3 minutos, sem tampar. Quando estiver pronto desligue o fogo e finalmente misture o cheiro verde e o queijo ralado, para uma cremosidade extra!

5 – Sirva seu macarrão na panela de pressão com creme de leite simples logo em seguida e diga nos comentários o que você achou deste macarrão feito na panela de pressão. Bom apetite!

Dica: Suba junto com o comentário uma fotografia do seu macarrão de pressão pronto!

Mais dicas de preparo de macarrão de panela de pressão

Se a receita de massa de panela de pressão que citamos acima já faz sucesso, confira estas dias para variar no preparo e adaptar a receita ao seu gosto:

  • Tipo de macarrão: a receita foi preparada com macarrão parafuso, mas você pode usar o seu tipo de macarrão favorito: espaguete, penne, linguini… até nhoque ou ravioli!
  • Molho de tomate e creme de leite: você pode variar na quantidade de molho de tomate e de creme de leite a seu gosto. Experimente colocar apenas 1 caixa de creme de leite e nada de molho de tomate ou 1 caixa de molho de tomate em vez do creme de leite;
  • Outros temperos: poderá incluir outros temperos da sua preferência nesta receita de macarrão prático, como oréganos, calabresa, pimenta do reino, etc. Adicione no passo 2, junto com os temperos citados;
  • Legumes: para deixar esta receita mais nutritiva você poderá adicionar alguns legumes, como cenoura, pimentão, abobrinha… nesse caso pique os legumes bem pequenos ou rale os legumes, assim cozinharão mais rápido.

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