O patê de frango é uma pastinha prática e deliciosa, perfeita para rechear sanduíches, espalhar em torradinhas ou complementar saladas. Mas como se faz patê? Aqui no Blog apresentamos para você todos os detalhes desta receita de patê de frango com creme de leite e cenoura bem cremosa! Basta seguir o passo a passo de acordo com o indicado. Você pode até preparar esta pasta de frango com antecedência e deixar pronta na geladeira para usar alguns dias depois – dará muito certo também. Não espere mais: confira já todo o preparo e experimente em sua casa.
Dica: Reserve a água do cozimento do frango para usar como caldo de frango em receitas como risoto, sopas, etc.
2 – Coloque o frango e a cebola no liquidificador ou processador e adicione os molhos e temperos: a mostarda, a maionese, o creme de leite e a salsinha picada. Se desejar, adicione também azeitonas picadas e bata até ficar homogêneo.
- Se preferir, pode substituir o creme de leite por requeijão.
3 – Acerte o sabor com sal e pimenta do reino a gosto e transfira para um bowl. Junte a cenoura ralada, misture e reserve seu patê de frango com creme de leite e cenoura na geladeira por 30 minutos, para ficar mais consistente. Depois isso está pronto para servir, bom apetite!
Agora que você sabe como fazer patê de frango, não deixe essa delícia esperando na geladeira! Aqui no TudoReceitas deixamos algumas sugestões para o que fazer com patê de frango:
- Sirva numa reunião de família, jantar de amigos ou festa de aniversário acompanhado de torradinhas. Convide cada convidado a se servir de um pouco de patê de frango na torradinha;
- Monte canapés com patê de frango e decore com azeitona, cebolinha ou outro ingrediente ao seu gosto;
- Espalhe patê de frango em um pão e leve na marmita, como um sanduíche para comer durante uma hora de almoço mais corrida ou para quando você precisa de um lanche bem saciante.
