Receita de pudim de maria-mole com calda

ingredientes da calda

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de água

ingredientes do pudim

• 1 pacote de maria-mole
• 1 xícara de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite1 vidro de leite de coco

modo de preparo da calda

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter o ponto de caramelo.
2. Com cuidado, adicione a água.
3. Cozinhe mexendo até que o caramelo derreta e chegue a uma consistência homogênea.
4. Desligue o fogo e transfira a calda para a forma de pudim.
5. Reserve na geladeira.

modo de preparo do pudim

1. Em uma vasilha, misture a maria mole com a água quente até dissolver completamente.
2. Espere esfriar um pouco e transfira a mistura para o liquidificador.
3. Acrescente o leite condensado, creme de leite e leite de coco e bata por cerca de 5 minutos.
4. Desligue e espere a espuma baixar um pouco.
5. Despeje o líquido na forma de pudim, com cuidado para não misturar o pudim e a calda.
6. Tampe a forma e reserve na geladeira por cerca de 5 horas ou até endurecer completamente.
7. Desenforme e sirva. Bom apetite.

dicas:

Prático e delicioso, este pudim de maria-mole com calda é ideal para quem busca uma sobremesa fácil de fazer. A vantagem deste doce é que ele não precisa ir ao forno – basta misturar os ingredientes, preparar a calda e reservar na geladeira! Confira também estas receitas de pudim para conhecer outras formas de preparar o quitute.