A hora do lanche é um momento em que muitas pessoas preferem alimentos processados. Isso ocorre porque na maioria das vezes você não quer gastar muito tempo preparando algo na cozinha então sua rotina de refeições não é nada saudável. Para tornar sua refeição menos nociva à sua saúde e ainda ser deliciosa, o Guia mostra como fazer receitas fáceis de lanches de treino que você vai adorar. Veja as opções agora:
Receitas fáceis de lanches fitness para todas as ocasiões
lanches naturais
Petiscos leves e naturais — Ilustração: Guia da cozinha
Tempo: 30 minutos rendimento: 10 porções Dificuldade: Fácil
Matéria Prima
- 2 pacotes de pão integral (400 g cada)
- 3 tomates, em fatias finos
- 1/2 maço de alface lavada
O preenchimento
- 3 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de maionese light
- 1 lata de milho verde seco
- 2 cenouras raladas
- 1 ralador
- sal e salsinha mordida a gosto
método de cozimento
Misture bem todos os ingredientes do recheio e reservar. Efetue cada sanduiche usando uma fatia de pão, coberturas, tomateiro fatiado e alface, uma fatia de pão, tomateiro e recheio de alface. e terminando com pão. Repita o processo para o resto dos sanduíches. corte na diagonal e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira até a hora de servir.
Barra de cereais em casa
Barras de Cereais caseiros – Imagem: Guia da cozinha
Tempo: 30 minutos Resultado: 20 Dificuldade: Fácil
Matéria Prima
- 1 xícara de castanha do Pará (picada)
- 2 colheres de chá de açucar mascavo
- 1/2 xícara de mel (chá)
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de aveia (flocos pequenos)
- 1 xícara de aveia (cereal grande)
- 2 colheres de sopa fritas
- 1 xícara de passas (passas)
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de farinha de arroz (chá)
- 1/2 xícara de damascos secos
- Margarina leve para aplicação de graxa.
método de cozimento
Misture todos os ingredientes em uma tigela até a massa ficar molhada. Despeje em uma forma forrada com papel alumínio de 22 cm x 30 cm e pressione com a mão. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire do forno deixe arrefecer e corte em tiras. Embale como quiser e venda.
Cupcakes de omelete
Cupcake de Fritada – Imagem: Guia de Cozinha
Tempo: 25 minutos Resultado: 8 unidades Dificuldade: Fácil
Matéria Prima
- 4 ovos mexidos
- sal, pimenta e alfavaca picado a gosto.
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 abobrinha, mordida
- óleo lubrificante
- 1 tomateiro em cubos pequenos
- 100 g de queijo mussarela em cubos pequenos
- 100 g de presunto em cubos pequenos
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
método de cozimento
Em uma tigela, tempera os ovos com sal, pimenta, manjericão e mexa. repartida a abobrinha em 8 formas de silicone untadas com óleo. Deite os tomates, picados ao meio em cada formato. Divide o queijo e o presunto em tigelas. Divide os ovos temperados no tacho sem adicionar muito recheio. Polvilhe com parmesão e leve metade da forma ao micro-ondas na potência máxima por 2 minutos. Retire os biscoitos restantes e torrasse ao mesmo tempo. Arrefece, molde e sirva.
Atum embrulhado
Atum embrulhado – Imagem: Guia da cozinha
Tempo: 20 minutos Resultado: 4 unidades Dificuldade: Fácil
Matéria Prima
- 2 unidades de tortilhas de farinha
- 4 folhas de alface
- 1 tomateiro cortado
- sal a gosto
Creme
- 1 lata de atum sólido em conserva escorrido
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura, mordida
- 1 xícara de requeijão (200 g)
método de cozimento
Para o creme misture o atum, as azeitonas, a cenoura e o iogurte em uma tigela. fazer uma reserva.
Curvar as tortilhas ao meio para fazer 4 fatias de pao. Posicione uma folha de alface, fatias de tomate em cada folha de pão pita e polvilhe com sal.
Adicione o creme de atum e enrole-o em um rolo. Embrulhe com papel alumínio, aperte bem. Leve à geladeira até a hora de servir.
A crepioca de espinafre é perfeita
Crepioca de espinafre propriamente dita – Ilustração: Guia da cozinha
Dificuldade: Fácil Tempo de Cozimento: 15 minutos rendimento: 1 unid.
Matéria Prima
- 1 ovo
- 3 colheres de goma de tapioca hidratada
- 1/2 colher de requeijão
- Queijo parmesão ralado 1 colher de sopa
O preenchimento
- 1/2 xícara de espinafre branqueado
- 1 cenoura crua, ralada
- Cubos de queijo branco
método de cozimento
Misture a mistura de farinha até que esteja misturado. Despeje em uma frigideira antiaderente. Deixe o outro lado cozinhar e dourar. Junte a mistura de espinafre, cenoura e queijo.
mel de Aveia
bolachas de Aveia e mel – Imagem: Guia da cozinha
Tempo: 15 minutos (+30 minutos na geladeira Rendimento: 25 porções Dificuldade: Fácil
Matéria Prima
- 1 xícara de aveia sem glúten
- 2/3 xícara de coco ralado
- 120 g de pasta de amendoim ou 1/2 xícara (chá)
- 1/2 xícara de sementes de linhaça (chá)
- 1/2 xícara de grãos de cacau
- 65 g ou 1/3 xícara (chá) de mel
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
método de cozimento
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogênea. Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos, fazer bolas e sirva.
