A sobremesa é algo que completa o nosso jantar e dá aquele toque final especial. No entanto, às vezes ficamos em dúvida na hora de escolher qual sobremesa servir. Se você está procurando uma ideia para uma sobremesa deliciosa e convidativa, experimente as Uvas ao Creme!
As Uvas ao Creme são uma receita tradicional francesa que leva apenas alguns ingredientes simples: creme fraiche, suco de limão e ovos. O resultado é uma sobremesa levemente acidulada com um fundo docinho do creme fraiche – perfeita para acabar com aquela vontade de doce sem sobrecarregar o estômago depois da refeição principal!
Como fazer uvas ao Creme
Para fazer as uvas ao creme, em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado e 6 colheres de manteiga. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa até soltar do fundo da panela. Em seguida, retire do fogo e misture 2 latas de creme sem ricota. Depois, espere esfriar e corte as uvas ao meio e forre o fundo de um refratário de 20cm x 18cm. Despeje o creme sobre as uvas. Em outra panela, coloque o leite condensado restante, a manteiga restante e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture com o creme de leite. Deixe esfriar e espalhe sobre o creme branco. Decore com raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Ingredientes:
- 4 latas de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de manteiga
- 3 latas de creme de leite (2 sem soro e 1 com soro)
- 3 xícaras (chá) de uva-thompson
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Raspas de chocolate branco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo: Uvas ao Creme
- Em uma panela, coloque 3 latas de leite condensado com 6 colheres (sopa) da manteiga. Então, leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Em seguida, retire do fogo e misture as 2 latas de creme de leite sem soro. Então, espere esfriar e corte as uvas ao meio e forre o fundo de um refratário de 20cm x 18cm.
- Coloque o creme sobre as uvas. Em outra panela, coloque o leite condensado restante, a manteiga restante e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo e misture com o creme de leite com soro. Espere esfriar e espalhe por cima do creme branco.
- Decore com raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.