O bolo de coco gelado é uma sobremesa clássica e deliciosa que faz sucesso em diversas ocasiões. Seja para um lanche da tarde, festas de aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce, essa receita é sempre bem-vinda. Com uma combinação perfeita de sabores e uma textura incrível, o bolo de coco gelado conquista paladares e é fácil de fazer.

Receita do Bolo de Coco Gelado

Aqui está a receita para você preparar um irresistível bolo de coco gelado em casa:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado para decorar

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata até ficar homogêneo.
3. Misture o coco ralado e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno, fure o bolo com um garfo e despeje o leite condensado por cima.
6. Polvilhe o coco ralado para decorar.
7. Deixe o bolo esfriar, leve à geladeira por algumas horas e sirva gelado.

Conclusão

O bolo de coco gelado é uma opção de sobremesa saborosa e refrescante para compartilhar com a família e os amigos. Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de um delicioso bolo repleto de coco e muito apetitoso. Experimente e encante-se com essa delícia!

Dicas Extras

Para um toque especial, você pode adicionar uma calda de chocolate por cima do bolo de coco gelado. Além disso, experimente servir com uma bola de sorvete de creme para uma combinação ainda mais irresistível.

FAQ

O bolo de coco gelado mantém bem o sabor e a textura se guardado na geladeira?

Sim, o bolo de coco gelado fica ainda mais gostoso se conservado na geladeira, pois a temperatura baixa ressalta o sabor e deixa a textura mais firme e refrescante.

Posso substituir o coco ralado por outro ingrediente na receita do bolo de coco gelado?

O coco ralado é um ingrediente fundamental para o sabor característico do bolo de coco gelado. No entanto, se preferir, você pode experimentar adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à receita.